【うどん名店】角切り肉のエキスがモチモチうどんに沁み渡る! 九州・小倉の味を伝える池袋「肉肉うどん」

博多に本店があるうどんチェーンの「肉肉うどん」。元々北九州市小倉のご当地うどんが博多に進出して広まった。

知る人ぞ知る九州・小倉のご当地うどんが東京に進出！

小倉うどんの特徴は黒いつゆ。中に角切り肉が入り、大量のしょうがを入れて食べる。一見塩辛そうなつゆは、意外にあっさりで、だしも効いてうまい。

同店のうどんはモチモチかつ柔らかな食感。つゆはだしに昆布、いりこ、しいたけなどを使ったまろやかな甘辛味だ。天ぷらはごぼう天やえび天、丸天などを用意。替え玉がうどんからそば、そばからうどんにチェンジできるのも面白い。

東京ではまだ知名度は低いが、従来の博多うどんとは一線を画すこのうどん、試す価値ありだ。

【DATA】

博多名物元祖肉肉うどん東池袋店

住所：東京都豊島区東池袋1-13-12 JETビル1〜2F
営業時間：11：00〜24：00
定休日：不定休

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