家具や日用品を買いに行ったとき、いつも気になっていたけど、実は無印良品のフードをあまり購入した体験がない――そんな方も意外と多いのではないでしょうか？ 本記事では、無印良品のフードカテゴリの数ある人気製品のなかから5点をピックアップ。フードコーディネーターの平田万里子さんによるポイント解説や、家庭でできる簡単アレンジレシピをお届けします！
【私が選びました！】
フードコーディネーター 平田万里子さん
産科クリニックの栄養士を経て、フードコーディネーターへ転身。テレビ・雑誌のスタイリングで活躍しています。
01
本格的なカレーが日本人の食べやすい味わいに
素材を生かしたカレーシリーズ（レトルトカレー）
150円〜
カレーの本場タイとインドで現地の味を研究。そのうえで、日本人の味覚に合うオリジナルの配合となっています。バリエーション豊富で、2016年1月現在で16種類展開。
レトルトながら味わいが本格的。化学調味料不使用なのがうれしいです。
02
バナナの風味としっとり食感が最高においしい
バナナバウム
180円
バナナピューレをしっかり練りこんだ生地が美味。甘くしっとりとした食感が楽しめます。なお、同シリーズでは季節限定の商品も展開。
【平田さんのオススメポイント】
「本物のバナナを食べているかのような味わい。食べ応えがあるので、朝食にもピッタリです」
薄くスライスしてオーブンで焼くとサクサクに
幅5㎜程度にスライスし、約150℃ のオーブンで15分焼くとクッキーのような味わいに。ただしトースターを使うと焦げやすいので注意しましょう。
03
ツルコシ麺をピリ辛スープで楽しめる
北海道産小麦粉使用 麻辣湯麺
200円
鶏の旨味を生かしたスープに、豆板醤と中国山椒をきかせた本格派。二昼夜かけて乾燥させた麺は、ツルツル感とコシが抜群です。
こちらも化学調味料や合成着色料は不使用。体にとことんやさしいです。
【平田さんのオススメポイント】
「インスタントながらスープも麺もこだわり満載。すごくおいしい！」
香味野菜とひき肉を足して本場の味に！
ピリッとした辛味のあるスープが寒い季節や食欲のない日にピッタリ。ニラ、もやし、豚ひき肉などを炒めて加えるとより本格的な中華麺になります。
04
絶妙なサイズにカットされて食べやすい
するめシート
200円
するめをシート状に小さくカット。食べやすい形とほどよい堅さがダイエット中のおやつに最適です。顎の発達を促すため、子ども用としてもオススメ。
【平田さんのオススメポイント】
「一口で食べられるガムのようなサイズ感がユニーク！ 小腹をヘルシーに満たせます」
一口サイズで食べる量が調節しやすい
噛めば噛むほど味が出ておいしい！ 一口サイズで食べる量を調節しやすいうえ、1袋食べてもわずか136kcalでヘルシーです。口さびしい時にぜひ！
05
野菜がたっぷり入っていて食べ応え抜群
食べるスープ 5種野菜のミネストローネ（4食）
380円
キャベツ、にんじん、玉ねぎなど具材がたっぷり。トマトの酸味とじゃがいもの甘みがおいしいです。フリーズドライなので保存性に優れる点もグッド。
【平田さんのオススメポイント】
野菜がどっさりで大満足！ また、携帯性に優れておりアウトドアのお供にもピッタリです。
お湯を加えて少し時間を置くと野菜がおいしく！
お湯を加えた直後はサラッと系のスープに見えますが、1分置くとボリューム満点の“食べるスープ”に。お湯を加えて1分強は待って食べ応えアップを！
【URL】
素材を生かしたカレーシリーズ（レトルトカレー） http://www.muji.net/store/cmdty/search?sectionId=&query=%E3%82%AB%E3%83%AC%E3%83%BC
バナナバウム http://www.muji.net/store/cmdty/detail/4547315910557?searchno=1
北海道産小麦粉使用 麻辣湯麺 http://www.muji.net/store/cmdty/detail/4547315988075?searchno=1
するめシート http://www.muji.net/store/cmdty/detail/4547315088492?searchno=2
食べるスープ 5種野菜のミネストローネ（4食） http://www.muji.net/store/cmdty/detail/4547315095445?searchno=2