家電
2017/5/5 12:00

「喫茶店よりウチのがウマい」時代が来る! 最先端の「スマホ連携コーヒー家電」3選

「自宅でおいしいコーヒーを楽しみたい」という人のために、こだわりのコーヒーを淹れるためのアイテムが数多く登場しています。なかでも注目は、スマホ連携によって複雑な工程を可能とした最新の機器たち。今回は、手間のかかる自家焙煎をスマホ連動で失敗なく行える焙煎機や、 粒度設定を細かく行える次世代コーヒーミルなど、最新の3アイテムを紹介します。

 

その1

素人には難しい生豆の自家焙煎が手軽にできる!

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パナソニック

The Roast

焙煎機本体10万8000円+生豆パック代(※)

スマホ連携するコーヒー豆の焙煎機と、世界中から厳選された生豆の定期配送のセット。プロの焙煎士が作成した焙煎プロファイルをアプリで読み込み、好みの煎り加減を選んで本体に送信して焙煎します。

●サイズ/質量:W130×H342×D238㎜/4.6kg

※パナソニックストアにて、焙煎機本体と生豆の定期配送をセット販売。生豆パック3種セット(5940円/月)もしくは2種セット(4104円/月)どちらかを店頭にて契約。専用の生豆以外は使用できません。初回1年間契約で、1年ごとに継続確認~契約。生豆は月1回、月末に配送されます
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↑生豆のパッケージ

 

↑ 熱風式焙煎により、最大15分の所要時間で香ばしく焙煎。毎月届く異なる種類の生豆に合わせ、2〜3種の焙煎プロファイルがアプリ上で選択できる
↑ 熱風式焙煎により、最大15分の所要時間で香ばしく焙煎。毎月届く異なる種類の生豆に合わせ、2〜3種の焙煎プロファイルがアプリ上で選択できます

 

【焙煎の手順を チェック!】

手順1

↑ アプリを立ち上げ、生豆パッケージのQRコードを撮影。対応プロファイルをダウンロードする
↑アプリを立ち上げ、生豆パッケージのQRコードを撮影。対応プロファイルをダウンロードします

 

手順2

↑ 生豆を本体にセットし、アプリのスタートボタンを押して焙煎開始。画面に焙煎時間が表示される
↑ 生豆を本体にセットし、アプリのスタートボタンを押して焙煎開始。画面に焙煎時間が表示されます

 

手順3

↑サイクロン技術による分離機能を搭載。雑味につながるチャフ(生豆の皮)を自動的に除去する
↑サイクロン技術による分離機能を搭載。雑味につながるチャフ(生豆の皮)を自動的に除去します

 

【アプリをチェック!】

↑アプリには選んだ生豆の生産地情報などのウンチクも掲載。焙煎待ちの時間に楽しめる
↑アプリには選んだ生豆の生産地情報などのウンチクも掲載。焙煎待ちの時間に楽しめます

 

↑焙煎した生豆の情報をアプリに一覧化。味の評価を記録したり、感想をメモしたりできる
↑焙煎した生豆の情報をアプリに一覧化。味の評価を記録したり、感想をメモしたりできます

 

メーカーさんの オススメコメント

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焙煎プロファイルと豆もセット

パナソニックアプライアンス

コンシューマーマーケティング ジャパン本部

商品企画部 浦 はつみさん

「世界一の焙煎士(※)が作成した焙煎プロファイルを用意。スマホにダウンロードして簡単に焙煎できます。焙煎機本体も日本仕様に徹底してチューニングした自信作です!」

※2013年のWorld Coffee Roasting Championshipで優勝した「豆香洞コーヒー」オーナーの後藤直紀氏が監修

 

 

その2

コーヒー豆を270通りの 繊細な粒度設定で挽ける

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キーコーヒー

Sette270W

実売予想価格8万9640円(4月発売予定)

Bluetooth搭載予定のコーヒーミル。好みに合わせてスマホから270通りの粒度設定を選んで挽けます。自動計量機能も搭載。

●サイズ/質量:W132×H380×D240㎜/約3.2kg

↑ 本体の操作パネルに3つのプリセットが設定可能。ドリッパーに直接粉を落とせる仕組みだ
↑ 本体の操作パネルに3つのプリセットが設定可能。ドリッパーに直接粉を落とせる仕組み

 

 

その3

アプリに好みの濃さや泡立ちを 登録してワンタッチ抽出

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ネスカフェ

ゴールドブレンド バリスタ i〔アイ〕

実売価格7980円

スマホアプリからコーヒーの濃さやミルクの泡立ちを設定できるコーヒーマシン。本体ボタンかスマホアプリの操作で、好みのコーヒーが抽出できる。専用のカートリッジコーヒーも複数展開です。

●サイズ/質量:W178×H320×D289㎜/3.4kg

↑ コーヒーの量、水の量、泡立ての加減を細かく設定可能。抽出時刻の予約も行える
↑ コーヒーの量、水の量、泡立ての加減を細かく設定可能。抽出時刻の予約も行えます