家電
調理家電
2016/8/2 13:00

プロがピリ辛採点! “一芸”調理家電の「お見事!」と「惜しい…」を大発表!!

最新の調理家電では、独創的な機能を持つモデルが豊作です。握る力で回転速度を変えられるブレンダーや、わずか24時間で果実酢が作れるマシンなどがその代表例。選りすぐりの4モデルを家電コーディネーターの戸井田さんが、不満な点を含めて厳しめにチェックしてくれました!

 

私が採点しました!

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家電コーディネーター

戸井田園子さん

生活家電全般に精通し、テレビや雑誌など幅広い媒体で活躍。消費者の目線に立った製品レビューに定評があります。

 

その1

スマホで設定してご飯が炊ける!

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三菱電機

備長炭 炭炊釜

NJ-VA107-S

実売価格6万5280円

炊飯設定や炊き上がり食感の設定を、スマホから行える炊飯器。コシヒカリなど10銘柄の特徴を引き出します。火力を従来機種より約15%向上、本体と内釜の密閉性も高め、高効率炊飯でよりかまど炊きに近い味を再現しました。

【SPEC】

最大消費電力量:1270W

サイズ/質量:W237×H227×D292㎜/5.1kg

 

【ココがお見事!】

スマホを使えば多機能を簡単に使いこなせる!

「目が不自由な人も銘柄炊きを楽しめるユニバーサルデザイン。また、スマホを使って簡単に使いこなせるので、高機能を享受できます」(戸井田さん)

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↑アプリで銘柄、炊き方、炊き上がり時間を入力。炊飯器に端末をかざせば設定完了です

 

 

【ココが惜しい】

スマホ連携に対応する機種はまだこれだけ

「スマホ連携対応はまだこの機種だけ。上位機は対応してほしいですね」(戸井田さん)

 

【炭炊釜を採点したらこうなった!】

機能性:22/25点

操作性:24/25点

独自性:25/25点

コスパ:23/25点

TOTAL 94/100点

 

その2

世界最小クラスだが性能は本格派

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デロンギ

ミニコンベクションオーブン

EO420J-SS

実売予想価格2万5920円 9月発売

世界最小クラスのコンベクションオーブン。1400Wの高火力で予熱も早く、トーストから本格オーブン料理まで対応します。庫内を循環する熱風で食材を包み込むように焼き、食材をしっとりジューシーに。

【SPEC】

ヒーター:口の字型シーズヒーター

サイズ/質量:W405×H200×D320㎜/3.5kg

 

【ココがお見事!】

電子レンジと2台置き可能で予熱も素早くできる

「電子レンジと2台置いても邪魔にならず省スペース。庫内が小さいぶん予熱時間も短いです」(戸井田さん)

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↑幅が40.5㎝で高さは20㎝。オーブントースターサイズの筐体に本格オーブン機能を搭載しています

 

【ココが惜しい】

高さのある料理は作れない

「シフォンケーキや鶏の丸焼きは入りません。また、加熱中は周囲も高温になります」(戸井田さん)

 

【EO420Jを採点したらこうなった!】

機能性:24/25点

操作性:23/25点

独自性:23/25点

コスパ:23/25点

TOTAL 93/100点

 

その3

食材に合わせて直感的に刻む・混ぜる・こねる

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ブラウン

マルチクイック7

ハンドブレンダー MQ745

価格未定 今秋発売

握り具合で、ブレード回転スピードを細かく調整できるハンドブレンダー。独自のベル型ヘッドで飛び散りを防ぎながら、食材をシャフトに巻き込み均一に撹拌します。本体とカップのほか、チョッパーと泡立て器を付属。

【SPEC】

チョッパー容量:500mℓ

ターボ:搭載

サイズ/質量:φ70×H400㎜/890g

 

【ココがお見事!】

強く握ると速くなるのが直感的で使いやすい!

「握ると早くなり、離すと止まるのが直感的で使いやすいです。ハンディブレンダーとして機能は申し分ありません」(戸井田さん)

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↑スイッチを軽く握るとゆっくり、強く握ると高速回転。ヘッドにチャイルドロック機能を搭載しています

 

【ココが惜しい】

パーツがコンパクトにまとまらない

「本体と付属品をひとまとまりにしにくいのが困ることも。収納は面倒かもしれません」(戸井田さん)

 

【MQ745を採点したらこうなった!】

機能性:24/25点

操作性:24/25点

独自性:24/25点

コスパ:24/25点

TOTAL 96/100点

 

その4

ブームの果実酢を手軽に作れる

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ツインバード

フルーツビネガーメーカー

EH-4686W

実売予想価格1万800円 9月発売

通常1~3週間かかるフルーツビネガーを、24時間で作れるマシン。果物、酢などを入れたボトルを本体にセットし、内部を約50℃に保つことでスピーディに熟成させます。季節の果物や野菜、ハーブなどを使うレシピ集も付属。

【SPEC】

オートオフ機能:搭載

サイズ/質量:W130×H305×D130㎜/600g

 

【ココがお見事!】

材料を入れてボタンを押すだけでわかりやすい

「工程は材料を入れてボタンを押すだけとシンプル。1回で作れる量が700mℓと多すぎないのもいいです」(戸井田さん)

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↑フルーツビネガーのほか、ヘルシーなピクルスも簡単に作れます。作り方は同梱のレシピ集にまとめられています

 

【ココが惜しい】

置き場所にちょっと悩むかも

「大きい製品ではないですが、使うのが週1だとしたら収納場所に悩みそう」(戸井田さん)

 

【EH-4686Wを採点したらこうなった!】

機能性:23/25点

操作性:24/25点

独自性:24/25点

コスパ:23/25点

TOTAL 94/100点

 

【URL】

三菱電機 http://www.mitsubishielectric.co.jp/

備長炭 炭炊釜 NJ-VA107-S  http://www.mitsubishielectric.co.jp/home/suihanki/product/sumitaki/va.html

デロンギ http://www.delonghi.co.jp/

ミニコンベクションオーブン EO420J-SS  http://www.delonghi.co.jp/news/detail/id/238

ブラウン http://www.braunhousehold.com/ja-jp

ツインバード https://www.twinbird.jp/