うどん 関連記事

うどんには「エロさ」が詰まってる!? 「ツルツル女」の新しいうどんの味わい方にネット上が騒然

8月10日深夜に放送された「ワケあり! レッドゾーン」(日本テレビ系)では、うどんにエロスを感じるという謎の女性が登場。独自の目線でうどんを楽しむようすに「最高!」との声が上がっている。

【うどん名店】小麦の甘みと圧倒的な歯ごたえ、ワイルドだろう? 驚きがヤミツキに変わる「吉田うどん」の店・亀有「うどん五葵」

江北橋通りの西亀有三丁目交差点から南へ歩いて5分。のんびりした田舎の雰囲気も漂う住宅街の一角に、東京では珍しい吉田うどんが食べられる店「うどん五葵」がある。

【うどん名店】このコシと粘り…未体験! 麺の食感、具材のハーモニーが衝撃的なウマさを生む平和島「栄屋丸」

京浜急行平和島駅至近の「栄屋丸」は香川スタイルの味にこだわる店。2014年の創業以来、そのうまさがうどん好きの間で話題になっている。

【ガッツリ激辛うどん】これぞ最強コンボ! コシのある麺をウマだし×豚肉×ラー油で味わう「武蔵野うどん藤原 大宮市場店」

さいたま市・大宮市場内にある「武蔵野うどん藤原」は激辛うどんで知られる店だが、うどんとつゆにもしっかりこだわっている。 激辛うどんで人気ながらうどんとつゆにもこだわる[caption id="attachment_124009" align="alignnone" width="820"]...

【立ち食いうどん名店】王道やわらか麺にカリっと天ぷらが心地いい! 埼玉・浦和区民の心のふるさと「山田うどん 南浦和店」

埼玉を中心に展開する「山田うどん」。同チェーンの南浦和店はそのなかで唯一の立ち食い店だ。1990年オープン以来、地元のビジネスマンなど、多くの人々に愛されている。 奇を衒わないゆで麺&甘辛のつゆを浦和住民が熱烈支持![caption id="attachment_122690" align...

【至福の立ち食いうどん】澄み切ったつゆはため息が出るウマさ! 讃岐×博多が奇跡のコラボを果たす相鉄横浜駅「星のうどん」

横浜駅の相鉄線構内にある「星のうどん」は、立ち食いレベルを超えたうどんが食べられる店。同店のうどんはハマっ子なら知らない人がいないほどで、1日800〜1000人を集める大人気店だ。 讃岐うどんと博多のつゆが横浜で奇跡の出会い![caption id="attachment_120465" ...

【うどん名店】角切り肉のエキスがモチモチうどんに沁み渡る! 九州・小倉の味を伝える池袋「肉肉うどん」

博多に本店があるうどんチェーンの「肉肉うどん」。元々北九州市小倉のご当地うどんが博多に進出して広まった。

【うどん名店】1人前の麺が450gってホント!? 創業81年の渋谷「麺㐂やしま」はうどんのコシもボリュームも段違い!

創業81年の讃岐うどんの老舗「麺㐂(めんき)やしま」。香川県善通寺市に誕生し、41年前に渋谷宇田川町に移転、現在は渋谷円山町で営業している。

【住宅街の隠れた名店】名物は緑のうどん!? “モチモチつるん”な讃岐うどんを格安で提供――京成立石「四ツ木製麺所」

京成線立石駅近くの住宅街に、とびきりうまいうどんが食べられるお店がある。創業3年の「四ツ木製麺所」だ。 住宅街の真ん中にある格安&絶品讃岐うどんの店[caption id="attachment_117580" align="alignnone" width="820"] ↑小松菜うどん(...

【大行列の名店】抜群の弾力と絹のようなのどごし! ド直球の讃岐うどんで「東京一」の呼び声高い「うどん 丸香」

神保町の「うどん 丸香」は、讃岐うどんでは「東京一うまい!」と評価の高い店。熱烈なファンも多く、開店から閉店まで、行列が絶えることはない。 香川の味を克明に再現しうどんファンの舌を魅了!うどんは店内で製麺し、1日1000玉以上作る。客の回転と注文数を計算して、常にうどんをゆで続けている。だ...

これがうどん県・香川の真髄! うどんドーナツ・うどんアイス……うどんを活用しまくりのPR方法がスゴイ!!

全国第1位のうどん消費量を誇る、うどん王国・香川県。その香川県から、うどんで作ったドーナツ「う・ドーナツ」が誕生し、「ついにうどんでドーナツまで作るとは……」「香川はまたも新境地を開拓しつつあるな」とネット上で話題になっている。[caption id="attachment_85469" align...

立ち食いはそばだけにあらず! 安い、旨い、早いのうどん名店セレクション

GetNavi webでは、これまで選りすぐりの立ち食いそば屋を紹介してきましたが、今回は番外編として「立ち食いうどん(きしめん)」のお店をピックアップしました。「うどん」といえば讃岐系をはじめとする大型チェーン店が有名ですが、実は知る人ぞ知る立ち食い価格の名店がいくつもあります。ここでは、そば好き...

男性の食生活に異変アリ!? めん類の「とりあえず香辛料」にまつわる3つの仮説

めん類を食べるとき、箸をつける前にコショウや唐辛子をかける人がいる。「とりあえずビール」さながらの「とりあえず香辛料」だ。たまに見かけるが、それは年輩の男性であることが多い。わたしの目には異様に映る。無法な振るまいだ。なぜ味見もしないうちから香辛料を振りかけるのか。長年の疑問である。見かけたときに本...

「外ふわ中モチ」でつゆのウマさが沁みる! 爆安価格の福岡「大力うどん」は全国区の実力と断言!

立ち食いそば店の食べ歩きが趣味で、立ち食いそばムックも執筆したことがあるライター、平島憲一郎さんが気になるお店をレポートするコーナー。今回は、前回と同様、東京を離れて九州のうどん店を紹介します。取材したのは、驚きのコスパで筆者が「超オススメ」と語る福岡・みやま市の「大力うどん」です。 実力...

鳥栖のソウルフードはそぼろが効いたフニャフニャうどん! 駅ナカで60年続く「中央軒」の滋味を堪能

立ち食いそば店の食べ歩きが趣味で、立ち食いそばムックも執筆したことがあるライター、平島憲一郎さんが気になるお店をレポートするコーナー。今回は、東京のそばではなく、佐賀県・鳥栖で有名な駅ナカの立ち食いうどんを紹介します。 博多では知られていないが福岡南部では超有名!今回は都内の立ち食いそば店...

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