ウマミバーガー 関連記事

現在進行形で進化を続ける「UMAMI BURGER®」ーーリニューアルした「サムライ」と「カリ」に注目!

この店の上陸も大きな話題となったーー米国ロサンゼルスのハンバーガーレストラン「ウマミバーガー」。甘味・酸味・塩味・苦味に次ぐ第五の味(the fifth taste)「うま味」に着目した米国人が独自のうま味研究の末、2009年に開業。現在、全米に24店を展開する。日本上陸は今年の春、17年3月24日。日本1号店であると同時に、これが記念すべき海外初出店だ。

注目の「スライダーバーガー」を食べるならココ! 1回で二度も三度もおいしい!

近年盛り上がったボリューミーなグルメバーガーに代わり、最近は食べきりサイズのスライダーがインスタ上で話題になっています。色々な味を少しずつ楽しめて、お酒メインの食事にもピッタリです。

ハンバーガー評論家が「THE COUNTER®」の楽しみ方を伝授! 松原好秀が“CYOB”をオーダーしたらこうなった

黒船系バーガーVSハンバーガー評論家・松原好秀 「THE COUNTER®」編 LA発のハンバーガーショップ「UMAMI BURGER®(ウマミバーガー)」と「THE COUNTER®(ザ・カウンター)」。どちらも1個1000円を超えるハンバーガーを提供(米国で11~13ドル)、テーブルに...

いま話題の「UMAMI BURGER®」を評論家はどう見てる? 日々進化を続けるバーガー事情の最前線

黒船系バーガーVSハンバーガー評論家・松原好秀 「UMAMI BURGER®」編 LA発のハンバーガーショップ「UMAMI BURGER®(ウマミバーガー)」と「THE COUNTER®(ザ・カウンター)」が3月下旬、都内に相次ぎオープンした。どちらも滑り出しは順調で、連日開店前から行列が...

“うま味”が効いた個性的な味! 話題で持ち切りの黒船「UMAMI BURGER®」は150人の大行列に

GetNavi本誌でも2017年トレンド予測でトップレベルのトピックに挙がっていた「UMAMI BURGER®」。日本上陸の発表から、いまかいまかと待ち望んでいた人も多いのではないでしょうか。そしてついに3月24日に日本1号店がオープンとなり、初日は約150人の大行列に! 今回は内覧会で公開された代...

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