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鍋料理に欠かせない「ポン酢」の「ポン」って一体なに?

キムチ鍋に寄せ鍋、ちゃんこ鍋もいいし、あぁ~湯豆腐もいいですよね。そんなお鍋のベストパートナーといえば、せーの、、、ポン酢! 最近では、さっぱり煮などの新しいレシピで注目を浴びたり、サラダに使ったりとオールマイティさを発揮していますが、やっぱり一番合うのはお鍋でしょう。ということで、今回はお鍋に欠かせない「ポン酢」についてじっくりと考えてまいります。

2つのデザイン賞を同時受賞! 機能もデザインも完璧な「Beam」がオランダより上陸【CEOインタビュー】

レッドドット・デザイン賞とiFデザイン賞、世界的に権威ある2つのデザイン賞を獲得した、画期的なLED製品が日本に上陸する。その名も「Beam」。オランダのキックスターターでは、もっとも成功したプロジェクトとして知られ、スタートからなんと2日で2000万円を集めたとか。

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