コーヒー 関連記事

コーヒーの「ペーパードリップ」は妻の愛から始まった! 歴史とともに楽しみたい最新コーヒー家電がコレ

ろ紙でコーヒー粉をこしてコーヒーを抽出するペーパードリップは、手軽においしいコーヒーを楽しめる方法として広く知られています。この方法は1908年、ドイツのドレスデンに住む女性、メリタ・ベンツによって考案されました。 100年以上前にドイツでペーパードリップを考案したのがメリタ当時、家庭での...

ネスカフェの新旧モデルを比較してわかった「美味しさ」と「使いやすさ」

だんだん気温が寒くなり、ホットコーヒーがおいしいシーズンがやってきました。それに合わせるように、秋は1年で最もコーヒーが盛り上がる季節です。そんななか、国民的コーヒーブランド「ネスカフェ ゴールドブレンド」が50周年を迎えるとともに進化を遂げたのをご存知でしょうか?

コーヒーチェーンも続々参戦! カフェイン抜きの「デカフェ」は健康にいいのか?

近年の飲食業界では、コーヒーやその他飲料からカフェインを抜いて提供する「デカフェ」がブームとなっています。大手コーヒーチェーンもこぞってメニューに「デカフェ」を取り入れ、スーパーのコーヒーや緑茶コーナーにはカフェインレスをうたった商品も多く並んでいます。

家でも喫茶店のあの味が実現! 冷た~いコーヒー専用モードを持つ「夏のコーヒー家電」3選

ホットとアイスでは厳密にはコーヒーの抽出の仕方が違います。アイスコーヒー好きなら、専用モード搭載機種がオススメです。

「趣味はコーヒーです」と堂々と言える!「究極の一杯」を実現する「一芸コーヒー家電」6選

今回は、コーヒーの1工程に特化した家電(焙煎機、電動ミル、電気ケトル)を紹介します。これらがなくてもコーヒーは飲めますが、コーヒーの味をとことん追求するなら、ぜひ欲しいところ。

あなたにとっての“コーヒーとともに過ごす時間”とは? インスタからでも応募可能な「第2回Life with Coffee フォトコンテスト2017」

全日本コーヒー協会は、“コーヒーとともに過ごす時間”をテーマにした写真を募集する、第2回「Life with Coffee フォトコンテスト2017」 を開催。7月31日まで作品を募集しています。

休日、家に極上のコーヒーがある幸せ! ラクして本格派を味わう「コーヒー家電」4選

自宅でおいしいコーヒーを飲みながらリラックスできたら幸せですよね。近年は自宅で手軽に扱える多彩なコーヒー家電が登場。なかでも人気はカプセル式のコーヒーマシンで、コーヒーの豊かな香りとコクを手軽に味わえると人気です。

重要なのは産地より焙煎度!? コロンビア在住者が伝授する「失敗しないコーヒー豆の選び方」

仕事がひと段落したときは、とびきりおいしいコーヒーでリフレッシュしたいですよね。ただ、お店に行くと何種類もコーヒー豆が並んでいるので、どれがいいのかイマイチわかりにくいもの。

高いコーヒーメーカーは何が違うか知ってる? ボーナスで買いたい憧れの「高級コーヒーメーカー」4選[PR]

普段はコンビニのコーヒーや缶コーヒーで気分転換という人も多いと思いますが、休日は、自宅で淹れたての上質なコーヒーを楽しめたら最高ですよね。

毎日の「コーヒー習慣」が激変! 一瞬で「適温」になるタンブラーが海外で大人気

どんなにおいしいコーヒーでも、淹れた瞬間は熱くてなかなか飲めないもの。誰しも一度は、舌を火傷しないように少し置いて作業をしていると気がついたらすっかりヌルくなっていた経験があるはず。

コーヒー大国コロンビアの「奇妙なコーヒーカップ事情」 日本でよく見るカップよりサイズが微妙に小さい!?

みなさんは普段、どんなコーヒーカップを使っていますか? なかには、備前焼のコーヒーカップのようなこだわりのコーヒカップを使っている人もいるかもしれません。いまでは、なんと輪島塗のコーヒーカップまであるんですよね。

自宅でほっとひと息――パナソニック「The Roast」が叶えるプロ顔負けのコーヒー焙煎

暑い夏の昼下がりには苦めのコーヒーをキリリとアイスで、寒い冬の夜にはあつあつのカフェラテを。私たちがほっとひと息つく時間にはいつだって、おいしいコーヒーがあります。では、コーヒーのおいしさって、何で決まると思いますか?「生豆70%、焙煎20%、抽出10%」。昨今、コーヒーのおいしさにこだわって、ハンドドリップにハマる人が増えていますが、プロの間では、実は抽出より豆の品質や焙煎の出来のほうがおいしさへの影響がはるかに大きい、というのが常識なのです。つまり、“スペシャルティコーヒー”に魅せられたなら、ハンドドリップで満足しているようではまだまだ。生豆のチョイスはハードルが高いですが、焙煎ならば……。そこでコレを使えば、もう1段、コーヒーの階段を上がれるかもしれません。

実はアイスコーヒー自体が超マイナー! 日本と大違いで面白い「コロンビアの夏の飲み物事情」

夏はアイスコーヒーが飲みたくなる季節。仕事の合間についつい何度もアイスコーヒーを飲んでしまう人も多いのでは? 実は、アイスコーヒーは日本だけの飲み物ではなく、海外にも相当する飲み物が存在します。しかし、日本のようにスーパーやコンビニで販売されるほどポピュラーではありません。

「喫茶店よりウチのがウマい」時代が来る! 最先端の「スマホ連携コーヒー家電」3選

「自宅でおいしいコーヒーを楽しみたい」という人のために、こだわりのコーヒーを淹れるためのアイテムが数多く登場しています。なかでも注目は、スマホ連携によって複雑な工程を可能とした最新の機器たち。今回は、手間のかかる自家焙煎をスマホ連動で失敗なく行える焙煎機や、 粒度設定を細かく行える次世代コーヒーミル...

朝の目覚ましに最適! 一風変わったコロンビア流「おいしいコーヒーの淹れ方」教えます

コンビニでもおいしいコーヒーが買える時代になりましたが、どうせなら自宅でおいしいコーヒーが飲みたいですよね。とはいえ、コーヒーメーカーを買うのはハードルが高い……。

...
FUJIFILM

人気の動画ニュースVideo News

20171124_ashida_O

ゲーム芸人が「グラディウスⅡ」のノーミスクリアに挑戦【ゲーム芸人フジタの挑戦】

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

スター・ウォーズの世界が現実に! スフィロの「BB-9E」&「R2-D2」がリアルすぎる!!

20171011_y-koba3_01_R

ハンドスピナーの次は「Tangle」がクルーッ!? 世界的ヒットの手遊び玩具が日本上陸

VIEW ALL

calbee

インフォメーションInformation

VIEW ALL

pioneer
FUJIFILM
calbee
murotoshi
dainichi
tamron
JVC
onkyo
omron
CASIO2
CASIO
uniqlo
gurugura
omron
maittake
honmonokeikaku
週刊GetNavi