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【5分でわかるシングルモルト】いまスコッチを始めるなら「グレン グラント」だ![PR]

大人のお酒の代表といえるのがウイスキー。語れるほど多彩な銘柄やストーリーがある一方、これからの場合は何から飲めばいいかわからないというハードルの高さも。

【BARに急げ!】240本限定のウイスキー「ザ・グレンリベット チャペラー」ーーその魅力をイチ早く体験してきた

「シングルモルト」ーーウイスキー好きでなくとも、なんとなく耳にしたことがある人は多いでしょう。複数の蒸溜所のモルトを混ぜたブレンデッド(ヴァッテッド)とは違い、単一の蒸溜所のモルトだけを混ぜることがその由来で、個性的な味わいが特徴。そのなかで、シングルモルトの原点とされるのが「ザ・グレンリベット」で...

スコッチはブレンデッドから呑もう! 今さら訊けないウイスキーの基礎知識

「ウイスキーにはいろんな種類があり過ぎ、どれから呑んで酔いかわからん」、そんなビギナーも多いだろう。私もそう思う。前回、ハイボールを呑むにあたり、ウイスキーの産地と名称ぐらい覚えたいと述べた。よって今回は、日本で特に人気の高い「スコッチ」について触れたい。スコッチについて日本には一家言持つ輩が山ほど...

イチロー選手に飲んで欲しいウイスキーがあります。その名はイチローズ・モルト

ウイスキーは秘密が溶け込んだロマンティックな酒だ。その誕生からして、まさに「不思議発見!」の世界である。4世紀頃、エジプトで盛んになった錬金術がスペインに伝わった。そのとき、錬金術用のるつぼに何かの発酵液が入り、アルコール度数の高い蒸留酒が生まれたという。錬金術師たちも驚く偶然の産物であった。彼らは...