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ついに「六本木ステーキトライアングル」が完成! その最新店「エンパイア ステーキ ハウス」は肉へのこだわりがスゴイ

2017年、外食業界では“六本木ステーキ戦争が勃発する”といわれてきました。なぜなら、数年前にオープンして一気に話題となったNYのカリスマ店に加え、今年に入って新たに超名店が2ブランドも上陸したからです。いわば「六本木ステーキトライアングル」。今回は先日オープンした最後の大物・ラストエンペラーを紹介...

これで肉のつかみはOK! 寺門ジモンが断言する真のステーキ「Tボーン」とその作法

いまだ冷めやらぬ熟成肉ブームですが、その火付け役といわれているのが「ウルフギャング・ステーキハウス by ウルフギャング・ズウィナー」(以下:ウルフギャング・ステーキハウス)。同店は世界でもハイレベルのステーキハウスが多く存在するNYにおいて、高い知名度を誇る実力店として知られており、2014年に日...

あの「ウルフギャング」の熟成肉ハンバーガーが3割引きで食べられる! 「ウルフギャング・バーガーマンス」で超高品質ビーフを体験せよ

熟成肉人気が定着化したといえる昨今ですが、そのブームを語るに欠かせないレストランのひとつが「ウルフギャング・ステーキハウス by ウルフギャング・ズウィナー」です。2014年にニューヨークから日本に上陸して以来、高級ステーキ店の代表格として好評を博していますが、価格帯がネックになることもしばしば。で...

2kgのステーキを毎日食べる人もいる? 「いきなり! ステーキ」の「肉マイレージカード」ランキング上位者が話題に!

ステーキチェーン店「いきなり! ステーキ」で導入されている「肉マイレージカード」。公式サイトでは「肉マイレージランキング」まで公開され、SNSなどのネット上で話題となっている。そこで本稿では、これらのサービスについて詳しく紹介していこう。

ステーキガストが“極厚イチボ”でチェーン店の限界を突破! でもイチボっていったいどんな肉?

「ステーキガスト」といえば、豪快なステーキやハンバーグをメインに、サラダやカレーなどのさまざまな料理が食べ放題で味わえるファミリーレストラン。期間限定のフェアメニューも楽しみのひとつで、12月15日からかつてないインパクトの肉を破格で提供するという見逃せないイベントがはじまりました。メディア試食会の...

人気チェーン&ファミレスの“ステーキ”の実力を判定! いちばん肉々しくてボリューミーなのは……

熟成肉やローストビーフ丼が注目を集めるなど、巷は長きにわたる肉ブーム。なかでも特に高級料理として君臨するのがステーキといえるでしょう。

お寿司とステーキどっちがいい? コストコの「お盆に食べたいごちそう」7選

「盆と正月」といわれるほど、1年のなかでもお盆は特別な日ですよね。今回は、そんな特別な日にふさわしい、コストコの豪華な食品をピックアップ。前菜からメインディッシュ、デザートまで選んでみました! 【関連サイト】BBQにオススメのお肉から、朝食やお弁当にぴったりなおかずまで、テーマ別コストコの...

明日はコストコのお肉でステーキ! 贅沢な時間を約束する「ステーキ肉」ベスト7

うれしいことがあった日や、誕生日、記念日などは贅沢にステーキといきたいですよね。コストコでは、そんなときにぴったりなお肉が豊富に揃っています。豪快にカットしてあっても、加熱後は柔らかく食べられるものが多く、味、食べ応えとも満足できるはず。バーベキューの主役としてもぴったりです!  ...

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