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2018年は「蒸留酒」が面白い! ジン/ラム/コニャック/テキーラの注目株をプロが解説

いまクラフトジンの国内蒸留所が増加していたり、アメリカのセレブの間でプレミアムテキーラが人気沸騰中だったりと、蒸溜酒が注目されてきています。本記事では、バー業界を中心に世界的な盛り上がりを見せている4つのジャンルを紹介します!

50年に一度の「奇跡の開花」に感動! あの「パリピ酒」の原料でもある「リュウゼツラン」の神秘

【竜舌蘭(りゅうぜつらん)】とは、メキシコ原産のリュウゼツラン科の多肉植物。竜舌蘭は、非常に生長が遅く、30~50年に1度しか開花しないと言われています。しかし、江ノ島にある天然温泉スパリゾート施設「江の島アイランドスパ」では、7月時点でつぼみが見られ、めったに見られない開花が迫っているということで話題になりました。

No.1テキーラブランド「クエルボ」の最新注目銘柄3選! 味の違いと楽しみ方をレビュー

世界的なメキシカンファストフードチェーン「タコベル」が上陸して行列になるなど、メキシコ料理は一定の市民権を得たといえる昨今。一方、ドリンクでもメキシコのお酒「テキーラ」に注目が集まっています。そのなかでも、世界販売数量No.1テキーラブランド「クエルボ」から3本の新作が登場しました。今回はその詳細を...

でも、なぜ!? フォードがテキーラメーカー「ホセ・クエルボ」とコラボ!

7月19日、フォードはテキーラのトップブランドとして知られる「クエルボ」を製造しているホセ・クエルボ社と組み、テキーラの原材料となるリュウゼツランの繊維を再利用した、フォード車に利用可能なバイオプラスチックの開発をスタートさせることを発表した。これにより製造されるバイオプラスチックは、配線ハーネスや...

メキシコ料理ブーム加速中! “ヘルシー”だけど”セクシー”な味はタコベル以外も必見

2015年4月に再上陸し、渋谷に大行列を作ったメキシカンファストフードの「タコベル」。ほかにも巷ではメキシカン系の飲食店が少しずつ増えはじめており、メキシコ料理がグルメのトレンドのひとつとなっています。5月からは、東京をはじめとした5か所でメキシカングルメを堪能できるフェアが開催。今回は、フェアに先...