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ウイスキーで“通”を気取るなら「ウッドフォードリザーブ」! スーパープレミアムに格付けされるその魅力とは?

ウイスキーブームが活況を見せるなか、海外では大人気だけど、まだ日本であまり知られていないバーボンがあります。それが「ウッドフォードリザーブ」。今回は、この魅力を学ぶセミナーのレポートとともに、ウマさの理由に通じるこだわりの素材や製造などをお伝えしていきましょう!

BARで「ハイボール」は通じない? 今さら訊けないウイスキーの基礎知識 

ハイボール・ブームもひと段落しているが、「せっかくハイボールを覚えたからBARで呑みたい」と考えている方も多いだろう。しかし、BARでウイスキーをオーダーするなら、ちょっとした基礎ぐらいは頭に入れておきたいもの。これはもちろんビギナー向けのアドバイス。BARに通う方や、昭和のオジサンたちのように「呑...

イチロー選手に飲んで欲しいウイスキーがあります。その名はイチローズ・モルト

ウイスキーは秘密が溶け込んだロマンティックな酒だ。その誕生からして、まさに「不思議発見!」の世界である。4世紀頃、エジプトで盛んになった錬金術がスペインに伝わった。そのとき、錬金術用のるつぼに何かの発酵液が入り、アルコール度数の高い蒸留酒が生まれたという。錬金術師たちも驚く偶然の産物であった。彼らは...

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