ワイン 関連記事

ワインと日本酒のプロによるクロストークで日本酒の今と未来が見えてきた!

世界で脚光を浴びる“SAKE”。そんな日本酒の魅力を、独自の視点で伝える人たちも増えてきています。今回訪ねたのは、日本酒ファンはもちろん、蔵元もこぞって訪れる恵比寿の人気店「GEM by moto」店主の千葉麻里絵さん。メディア露出の多い彼女が「今までとは違った切り口で日本酒を語りたい」と対談相手に指名したのは、なんとワインのスペシャリスト! そのお相手は、今年4月に惜しまれつつ閉店した青山の名店「Felicita」の支配人として、イタリアワインの魅力を情熱的に伝えてきた永島 農(あつし)さんです。業界屈指のプロフェッショナルを迎え、日本酒の楽しさ・面白さ・奥深さとは何かをテーマに、お酒を飲み交わしながらクロストークを展開。ワインと比較することで、日本酒のポテンシャルの高さ、そして日本酒の今と未来が見えてきました。

【カルディ】この本格「泡酒」が1000円以下!? 週末の食卓をステキに変える「スパークリングワイン」3選

ビールやチューハイもいいですが、たまにはスパークリングワインもレパートリーに加えてみてはいかがでしょう。とはいえ、そこまで高価なものは…という方のために、カルディコーヒーファームで見つけた1000円以下の3商品をガイド。値段はお手ごろですが、どれも味わいは本格的ですよ。それでは、オススメ順にランキン...

【カルディ】お皿に盛るだけでレストランの前菜に!? 約500円でワインが止まらなくなる「おつまみ缶詰&瓶詰め」3選

カルディコーヒーファームといえば、リーズナブルなワインで有名なだけあって、お酒のおつまみが豊富です。なかでも、長期保存ができて、お皿に盛るだけで本場の味が楽しめる…今回は、そんなオススメの瓶詰&缶詰を紹介。特に気になった3種類を試食し、美味しかった順にランキング形式で紹介していきましょう。

【カルディまとめ】1000円ちょっとで最高のワイン晩酌を! 絶対に買うべき赤・白ワインとおつまみランキング

最高のワイン晩酌を実現するなら、カルディコーヒーファームをのぞいてみるのが一番。リーズナブルで美味しいワインと、ワインとのバツグンの相性のおつまみが豊富に揃っています。今回は、いままで当サイトで紹介してきた高コスパな赤・白ワイン&ワインにぴったりなおつまみをまとめて紹介。筆者のおすすめ順に「勝手にランキング形式」で見ていきましょう!

「ワインは下火になっている」というのは大間違い! 好調スパークリングの新鋭「カバ」は繊細なのにハイコスパ

ウイスキーにクラフトビール、レモンサワーなど様々なお酒のトレンドがある昨今。その一方で、最近のワイン事情がどうなっているかをご存知でしょうか。お洒落なアルコールの代名詞であり常に人気といえるワイン、新興のトレンドに押され気味と思っている人も多いかもしれませんが、実は絶好調なのです。なかでもスパークリ...

元日本代表監督トルシエ氏の近況はこんな感じ! ワインを作り、イニエスタに会う

来年のロシアワールドカップに向けて、アジア最終予選を戦っているサッカー日本代表。現在指揮を執っているのはヴァイッド・ハリルホジッチ監督だ。1992年に初の外国人監督としてハンス・オフト氏を招へいして以降、8人の外国人指揮官(※)が日本代表を率いてきた。※「日本サッカーの父」と呼ばれるデットマール・ク...

何か月経ってもワインの鮮度をキープ! 抜かずに飲めるワインシステムが画期的

「一度開けたワインは、早く飲みきらないと」。そんな定説が覆る日がやってきました。なんと、コルクを抜かずにワインを注げる、魔法のようなツールが発売されたのです。

まもなく創刊100号! 雑誌『ワイン王国』の編集長に聞くワインあれこれ

@Livingでもすっかりおなじみ、東京・南青山のブックカフェ「brisa libreria(ブリッサ・リブレリア)のオーナー兼ブックセラピストとして、“素敵な本”との出会いを提案してくださる元木 忍さん。ワインセミナーも開催するほど、自他ともに認めるワイン好きの元木さんが今回インタビューしたいと訪ねたのは、ワイン専門誌の先駆的存在である『ワイン王国』の編集長・村田惠子さん。爽やかなロゼ・スパークリングを飲みながらの対談、スタートです。

【カルディ ランキング】赤ワインに合うおつまみ1位は…塗るだけで高級フレンチになるアイツに決定!

じっくり宅飲みのお供に、赤ワインを選ぶ人も多いのではないでしょうか。でも、おつまみが100円チーズやミックスナッツだとちょっと味気ないですよね。そんなときは、カルディコーヒーファームを訪れてみるのがオススメ。

【コストコ】GW最終日はゆったり宅飲みはどう? ちょいリッチな「宅飲みおつまみ&ドリンク」7選

いよいよゴールデンウィークも最終日。最後の夜は、ちょっと贅沢な宅飲みで明日への英気を養いませんか? 今回は、そんな宅飲みにぴったりな人気の食材&ドリンクを7つ紹介いたします。

「爽 ジンジャエール味」とビールで「シャンディガフ」が完成! 酒とアイスの絶妙な組み合わせを体感しよう

昨今では、アルコール飲料と氷菓アイスの相性がかなり良いとネット上で評判になっている。どんどん気温が上昇していき、冷たいアルコールでのどを潤したくなってくるこの時期。オススメのアルコールとアイスの組み合わせをいくつか紹介していこう!

5年経ってもワインが酸化しない! ワインに新たな楽しみをもたらす「コラヴァン」とは?

近年の宅飲みブームも手伝い、自宅でワインを楽しむ機会って増えましたよね。ただ、他のお酒と違うワインのネックは酸化しやすいこと。誰もが「1杯ずつ楽しめたらいいのになぁ……」と思ったことはあるはず。そんなワイン党の夢を叶えるワインシステム「コラヴァン」が4月15日ついに日本に上陸! これを使えば、何年経...

「コルクを抜かずにワインが飲める」ってどういうこと? ボトルが“ちょい飲み”できて劣化も防ぐ「コラヴァン」上陸!

ちょっとだけワインを飲みたいけど、ボトル1本、丸ごと飲むほどでもない。でも、いったん開けてしまうと、ワインが劣化してしまうし……なにかいい方法はないものか……。ワイン好きなら、いちどは直面する悩みですよね。そんな悩みを解決してくれるアイテムが登場しました。それがアメリカ・マサチューセッツ発の「コラヴ...

政治・経済の話は避けて通れない! 日本とはかなり雰囲気が違う「フランスの家飲み事情」

友人と家飲み、楽しいですよね。ワインの本場・フランスの家飲み事情もユニーク。日本人は、フランスの文化に刺激を受けることが多いと思います。そこできょうは、フランスの家飲みの日本と同じ部分、違う部分をご紹介しましょう。

これがコストコとカルディのベストバイ! 膨大なワインのなかからプロが絶賛する「安うま」5本

素人には、どれがいいのかイマイチわかりにくいワイン。しかし意外と、コストコとカルディコーヒーファームは外国産ワインのレパートリーが豊富です。そこで本稿では、膨大なワインのなかからプロが絶賛するお買い得な逸品を選定。自社ブランド的な位置付けの銘柄をはじめ、高コスパなワインを実際フードアナリストの中山秀明さんに飲み比べてもらいました。ベストバイ安うまワイン5本を、各銘柄に合う食材と一緒に紹介します。

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