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50年に一度の「奇跡の開花」に感動! あの「パリピ酒」の原料でもある「リュウゼツラン」の神秘

【竜舌蘭(りゅうぜつらん)】とは、メキシコ原産のリュウゼツラン科の多肉植物。竜舌蘭は、非常に生長が遅く、30~50年に1度しか開花しないと言われています。しかし、江ノ島にある天然温泉スパリゾート施設「江の島アイランドスパ」では、7月時点でつぼみが見られ、めったに見られない開花が迫っているということで話題になりました。

ポストハイボールとして人気の「レモンサワー」、なぜここまで進化した?

レモンサワーが進化を遂げている。進化のきっかけはEXILEだろう。コンサートの打ち上げでメンバーがレモンサワーを一晩で2500杯飲んだことからエグザイル公式飲料となった。会場がイタリア料理店だったにもかかわず、ワインでもビールでもハイボールでもなくレモンサワーであったことが結構なインパクトだった。そうか、レモンサワー、おいしいよなぁと改めて火がついたのだ。

爽やかな風味でストレスに効果テキメン! 人気沸騰「ハーブ酒」3選をフードライターが解説

香草や薬草であるハーブ類は癒しに最適で、ストレスにも効果テキメン。爽やかな風味はお酒にも取り入れられ、人気沸騰中です。今回はそんなハーブ酒のなかでも話題の3種を取り上げ、お酒に詳しいフードライター、中山秀明さんにインプレッションしてもらいます!

「爽 ジンジャエール味」とビールで「シャンディガフ」が完成! 酒とアイスの絶妙な組み合わせを体感しよう

昨今では、アルコール飲料と氷菓アイスの相性がかなり良いとネット上で評判になっている。どんどん気温が上昇していき、冷たいアルコールでのどを潤したくなってくるこの時期。オススメのアルコールとアイスの組み合わせをいくつか紹介していこう!

体が温まって、健康効果もある“ホットカクテル”はいかが?

寒くなりました。今年は秋がなくて夏からすぐに冬になっちゃったみたいな感じです。身体が寒さになれないまま12月になっちゃったみたいな感じがします。だから、温かいものがおいし~、恋し~のです。今月は、温かいお酒をあれこれご紹介したいと思います。まずはホットカクテルを見ていきましょう。 ■エッグ...

1000円で大満足! 3大コンビニPBで作る至福のせんべろセット6選

今の時期、年末に向けてお財布事情が厳しくなってくる人に好評なのは1000円でベロベロに酔える激安店、通称「センベロ酒場」。しかし今回紹介するのは、店より圧倒的に安く酒とつまみが買えるコンビニPBです。

いま流行りの「オーセンティック・バー」でお酒を愉しむ――ビギナーにとってのBAR選びのポイント

「BAR」というサインボードを見かけると手当たり次第、ドアをノックしてしまうBAR評論家からすると、首をかしげるしかないが、「BARに行きたいのですが、どの店に行けばよいでしょうか」と訊ねられるケースも多々。これからBARに足を運びたいというビギナー向けに、お店選びのポイントを考察してみた。&nbs...

横浜のビアガーデンなら髙島屋に行くべし! 地元の野菜を中心とした「ファーマーズビアガーデン」が新しすぎる

ちまたではビアガーデンが軒並みオープンして盛り上がりを見せていますが、なかでも横浜のビアガーデン市場はかなりの激戦区。なぜなら、横浜は日本のビール発祥の地であり、外国人が多く住んでいることもあって専門店の数も多いからです。ビアガーデンは開放感がひとつのウリですが、せっかくなら料理やお酒もこだわってい...

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