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2018/10/30 17:00

コンビニ・スーパーの「限定酒」を総チェック! ビール/レモンチューハイの味わいマトリックス

コンビニやスーパーには、PBをはじめメーカーとの共同開発商品など、そこでしか買えない酒があります。ここではビール類とレモンチューハイを2人の酒好きがチェックしました。マトリックスを参考に晩酌選びをしてみてください。

 

ビール類編

【チェックした人】

フードアナリスト・中山秀明さん

 

<味わいマトリックス>

 

【その1】国内メーカーの製造となり価格はそのままに味が進化!

トップバリュ

バーリアル リッチテイスト

84円(350mℓ)、118円(500mℓ)

今年、製造委託先が韓国メーカーから国内大手ビールメーカーへ変わり、価格はそのままにおいしく進化したと話題のシリーズ。これは3種あるうちの、アルコールが6%のリッチテイストです。【発泡酒】【アルコール度数6%】【イオン限定】

【中山’s インプレッション】

安さを感じさせない豊かなコクと後味

「泡のモチが良いですね。コクと苦味がしっかり感じられる一方で、雑味は少なくうま味の余韻が豊か。後味はすっきりしています。アルコール度数が高めですが、酒臭さはまったくなく、チープな感じがしません」

 

【その2】飲み応えと爽快感を両立した人気シリーズのスタンダード

セブンプレミアム

ザ・ブリュー

123円(350mℓ)、175円(500mℓ)

麦のうま味にこだわり、飲み応えとスッキリ爽快な喉ごしを両立。同シリーズには糖質70%オフと、アルコール7%のストロングがあります。累計販売数量が5億本を突破しています。【新ジャンル】【アルコール度数5%】【セブン&アイ限定】

【中山’s インプレッション】

和洋中万能に合う好バランスな1本

「新ジャンルながら麦のうま味は十分に感じられ、ブライトなキレとのど越しが心地良いです。また、炭酸が強めでフレッシュな爽快感を演出。主張しすぎない安定性があり、和洋中どんな料理にも合わせやすい味ですね」

 

【その3】ライ麦由来の独特なボディ感やかすかなスパイシーさが魅力的

ヤッホーブルーイング

僕ビール、君ビール。流星レイディオ

288円

同社初となるライ麦使用のビールで、ビアスタイルは「ライペールエール」。独特のボディ感、ほんのりスパイシーな余韻、シトラスのような果実味のあるホップの香りが特徴です。【ビール】【アルコール度数5%】【ローソン・ポプラ限定】

【中山’s インプレッション】

ワイルドなコクと弾ける陽気な苦み

「個性的な味で驚かせてくれるシリーズの最新作。ライ麦由来なのかワイルドなコクがあり、ほのかな甘みや酸味も感じられます。また、シトラス系ホップの弾けるような明るい苦みが魅惑的。今回も期待を裏切らないウマさです」

 

【その4】ふたつのビアスタイルの特徴をいいとこどりした日本初の味

アサヒ

ザ・ダブル

223円(350mℓ)、292円(500mℓ)

●数量限定販売中

麦芽100%のピルスナーと、麦芽100%のエールをブレンドした日本初(※)の試みとなるビール。前者のすっきりした爽快感と、後者の華やかな香りやコクを絶妙にマッチさせています。【ビール】【アルコール度数5.5%】 【ファミリーマート限定】

※麦芽100%のピルスナーと麦芽100%のエールをブレンドしたことを訴求する日本初のビール。MINTeL社製品データベースを用いた調査結果(2018年6月 アサヒビール調べ)

【中山’s インプレッション】

クリアで華やかな未体験のビール感

「アタックはピルスナーらしいクリアな味わい。口の中に柔らかく広がり、エール特有の華やかな余韻が長く続きます。ピルスナータイプのプレミアムビールとはまた違ったうま味やコクがあってとてもユニークですね」

 

【その5】氷点下熟成を採用した清澄で純度の高い麦のうまみ

キリン

一番搾り 匠の冴

221円(350mℓ)、286円(500mℓ)

キリンビール独自の「一番搾り製法」により、純度の高い麦のうま味を実現。そのうえでさらに氷点下熟成を採用することで、ビールの余計な雑味を抑え、清澄な味わいに。【ビール】【アルコール度数5%】【セブン&アイ限定】

【中山’s インプレッション】

一番搾りの魅力を磨いた上品な味

「麦のうまみの中にほんのりと甘味が感じられ、それでいて爽快感は十分。ホップ由来の自然な苦味もあるので、デイリービールとして飲みやすいバランスの良さがあります。上品に磨いた一番搾りという印象ですね」

レモンチューハイ編

【チェックした人】

ゲットナビフード担当・鈴木翔子

 

【その1】トリプルでレモンのうま味を引き出し果実味とすっきり感を両立

サントリー

スーパーチューハイ<すっきりレモン>

123円(350mℓ)、175円(500mℓ)

果汁、果実浸漬酒、ピール(果皮)蒸留酒を使用する「スーパートリプル製法」を駆使し、しっかりとした果実味とすっきりとした後口を実現。アルコールは5%で飲みやすいです。【アルコール度数5%】【ファミリーマート限定】

【鈴木’s インプレッション】

レモン由来の苦味も味わえる本物志向

「レモンピールの蒸留酒が入っているので、酸味だけでなく自然な苦味も感じられ、レモンの果実感がしっかりありますね。ドライとまではいきませんが、後味はすっきり爽やか。食事と合わせて楽しみたい1本です」

 

【その2】ウォッカと果実の風味に加わる氷点下凍結させた果実の味わい

アサヒ

クリアクーラー シチリア産

レモンサワー

108円(350mℓ)、153円(500mℓ)

クセのないクリアな味のウォッカと果実の風味を凝縮。さらに氷点凍結仕込みのフルーツスピリッツを加えることで、すっきりとした味わいとしっかりとした果実感が楽しめます。【アルコール度数6%】【セブン&アイ限定】

【鈴木’s インプレッション】

適度に甘味を伴う爽快な味わい

「缶を開けるとフレッシュなレモンの香りが広がります。果実のみずみずしさがしっかり感じられ、爽快なレモンの味わいです。酸味と共にくどさのない甘味もあるので、男女問わずおいしく飲める1本だと思います」

 

【その3】味はクリアなすっきり系でやさしい飲み口に仕上げた一本

トップバリュ

チューハイレモン カロリーハーフ

86円(350mℓ)、118円(500mℓ)

クリアなテイストのウォッカをベースにレモン果汁を加え、すっきりとした味わいに。糖類ゼロでカロリーは同社比半分(350mlあたり72kcal)。アルコールも3%。やさしい飲み口です。【アルコール度数:3%】【イオン限定】

【鈴木’s インプレッション】

カラダにやさしく満足度の高い一本

「アルコール度数3%ですが、物足りなさはありません。甘味がしっかりありつつも、後味はすっきり。カロリーハーフとはいえ、飲み応えは通常のチューハイと同じなので、普段飲みの1本を違和感なく置き換えられますね」

 

【その4】酸味と爽快感がフレッシュ!レモンの魅力をしっかりと堪能

みなさまのお墨付き

チューハイ レモン

91円

レモンの酸味と爽快感を生かした、フレッシュなテイストの缶チューハイ。同ブランドの消費者テストにおける支持率は94.3%と、定番商品ならではの安定的な人気を誇っています。【アルコール度数5%】【西友限定】

【鈴木’s インプレッション】

手頃な価格に反してスタンダードな味

「良い意味でごく普通のレモンチューハイ。誰もが思い浮かべる王道の味なので、期待を裏切られることがなく安心して飲めます。ほのかにレモン由来のえぐみが感じられ、それもアクセントとして効いていますね」

 

【その5】ガツンとしたアタックが強烈なアルコール度数12%の衝撃作

サンガリア

スーパーストロング12

レモン

130円(350mℓ)、165円(500mℓ)

缶チューハイ市場のなかでも特に高い、12%のガツンとした力強さが特徴。氷いっぱいのグラスに注いでも、シェアして飲んでも十分なパンチのある味わいに仕上げられています。【アルコール度数12%】【ローソン・ポプラ限定】

【鈴木’s インプレッション】

酒好き向けの高コスパチューハイ

「予想以上に飲みやすくてビックリ! 度数なりのアルコールっぽさはありますが、不自然な味はせず、日本酒や焼酎をよく飲む人なら問題なし。キンキンに冷やすとのど越しが良くなり、すいすい飲めてしまうので、要注意です」

 

文/中山秀明、鈴木翔子(ゲットナビ編集部)