La Napoli全5種類を実食！
所長「それではさっそくいただきます！ まずはスタンダードなバニラから……。バニラビーンズが多く入っていて、口に入れるとバニラの味がふわっと広がる！ 濃厚ですけど、後味はスッキリ。これは、いわゆるコンビニアイスとはちょっと違う味わいですね」
山嵜さん「素材の味を前面に出したかったので、量は少なめにしています」
所長「あまり量が多いと、食べきれないこともあるので、このくらいの量が女性にはちょうどいいと思います。ん？ ちょっと溶けてくると濃厚さが増しますね」
助手「確かにバニラが濃厚で、満足感が高いですよね。バニラとうたっているアイスでもミルクのコクのほうが強いアイスもありますけど、これはバニラが強いですね」
所長「これ、いつまでも食べていられそう」
カップタイプでは珍しい「ピスタチオ」
所長「お〜〜〜〜〜！ これはおいしい。私、ピスタチオ大好きなんだけど、食べるのは久しぶりかも。ピスタチオのアイスって、ジェラート屋さんとかじゃないと食べられないのよね」
西原さん「使っているピスタチオは、イタリアのシチリア産です。ちょっと苦みがあるというか。通常、アイスの製造過程で加熱するときにある程度風味が飛んでしまうものなんですが、このピスタチオは豆感がしっかり残って力強さがあります」
所長「香ばしさが際立っていて、大人な味がしますね。しっかりピスタチオの味はするんですが、くどすぎないところが好き。パッケージもそうだけど、味にも高級感がありますね」
さっぱりとした味わいの「ストロベリー」
所長「うん、これはスッキリしてるわ。いちごのアイスはミルクが前に出てくるのが多いけど、そっち系ではないわね」
西原さん「いちごのプレミアムアイスは、ミルクの味や強さを前面に出しているものが多いのですが、うちではいちごを前面に出してサッパリ系にしています」
所長「懐かしさを感じますね。助手君とか好きそうなさっぱりテイスト。いちごが前面に出ているけれど酸味が強いわけではなくて、すっとしているのよね」
山嵜さん「あえてラクトアイスにしているのもさっぱり感を出すためです」
助手「お、ほんとだ。これ僕好きですね。フルーツ好きな女性だけでなく男性にもウケる味だと思います」
食べごたえ抜群の「マカデミア＆クッキー」
所長「土！ プランターみたい!! このタイプのアイス、好きなのよね。実際食べてみると、アイスのほうにマカデミアナッツがたくさん入ってて、いろんな食感が楽しめるのがいいね」
西原さん「あえてクッキーを上に乗せているのは、サクサクの食感を出すためです。アイスに混ぜてしまうと柔らかくなってしまうので、工場で手作業でクッキーを乗せています」
所長「手作業で！ ありがたみが増しますね」
助手「これ、どうやって食べるのが正解なんですかね」
山嵜さん「上だけ食べちゃうと寂しくなっちゃいますね（笑）」
所長「このアイスはパーティー感がある。パリピですよ。でも、それぞれが自分の役割をちゃんとわきまえていて、まとまりのあるクラスみたいな」
助手「これ、男性でも結構食べ応えありますよ」
まるでケーキのような「チョコレート＆クッキー」
所長「これは、チョコチップじゃなくてクッキーなんですね。チョコレートアイスにチョコソースにココアクッキーが、それぞれ攻めてくる感じ。3つの味が複雑に重なっていて、まるでケーキを食べているみたい」
西原さん「こちら、イタリアで有名なチョコレートメーカーのドモーリのカカオマスを使っています。イタリアの方に試食していただいたら、イタリアのジェラートの味に近いとおっしゃっていました」
助手「本当だ！ めちゃくちゃおいしいケーキって感じがしますね」
所長「コーヒーと合いそう。整った味で、総合芸術のようですね。サイズ感もほんとにちょうどいい」
女性への差し入れに最適なカップアイス
助手「ということで、今回ナポリのカップアイス、La Napoliを調査したのですが、このような報告書でいかがでしょうか」
【調査報告書】
La Napoliは、イタリア生まれ日本育ちの伝統あるアイスクリームを再現した高級路線のカップアイス。どのフレーバーも上品で、満足度が高い。パッケージがかわいらしくプレゼントやお土産に最適。
助手「先方のお話だと、今後は販路を拡大して、季節限定フレーバーなども展開していきたいとのことでした。お中元などのギフトにもよさげですよね」
所長「La Napoliを差し入れに持っていったら、みんな喜んでくれるでしょうね。今度持っていこうかな。もちろん、私もこんな豪華な差し入れもらえたらうれしいだろうなぁ（チラチラ）」
助手「わ、わかりましたよ……。じゃあ、今度明治屋さんに行ってきます」
所長「あ、差し入れは経費で落ちないから。自腹でお願いね」
助手「（給料アップしてくれないかな……）」
文／三浦一紀
ナポリ広尾
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