［03］
厚いステンレスによる安定した沸騰と高い保温性
本間製作所
仔犬印パーコレーター 6人用
実質価格4280円
新潟県燕市にある本間製作所が手掛ける「KOINU（仔犬印）」は、高級ホテルやレストラン、また海外などでも長く親しまれている調理道具ブランドだ。その本間製作所独自の加工法を用い、一般のパーコレーターよりも厚いステンレスを使用することで、均一に熱が伝わり安定した沸騰を実現。また長い保温時間も誇る。
業務用製品に定評のある同製作所ならではの、厚みのあるステンレスによる丈夫さもセールスポイントだ。一度に淹れられるコーヒーは3～6カップ。厚みのある作りから重量があり、加熱に若干の時間はかかるが、保温性に優れているので熱々のコーヒーを長い時間楽しむことができる。
＜注目ポイント＞
- 世界に認められた厨房メーカーの技術を結集
- 調理のプロも認めるタフなボディ
- 安定の沸騰と循環により深い味わいが楽しめる
［04］
レトロな雰囲気が人気の希少なホウロウ製
ジーエスアイ（GSI OUTDOORS）
ホウロウ コーヒーパーコレーター 8カップ
実質価格4320円
GSI コーヒーパーコレーター ホウロウ 8カップ用 フォレストグリーン 11870090018000 23×14.8φcm (底面)
最大36カップ用の超大容量パーコレーターまでラインナップするGSI OUTDOORS。今回紹介する8カップ用はステンレス製のクラッシクな円錐形パーコレーターだ。このアメリカンテイストのクラシックなホウロウ製シリーズは今や希少なため、キャンプサイトの統一感にこだわるキャンパーや、カントリー調のインテリアが好きで家庭で使用したい人などにも人気がある。
最大８杯分のコーヒーが抽出できる大容量サイズ。クラシカルな懐かしいフォルムと、天鉄板にホウロウを施し700℃以上の熱処理を２回行い強固に仕上げた美しいボディ。欠けやすい縁にはステンレスを補強するなど強化も万全だ。このホウロウは熱伝導が良く、匂いがつきにくいという特徴も持っている。
＜注目ポイント＞
- オシャレなキャンプサイトに映えるレトロ調
- ポットとして家庭でも使いたいアメリカンテイスト
- 熱伝導が良く、匂いがつきにくい
［05］
バイクのソロキャンプで飲みたい＆食べたいのは、コーヒーとラーメン！
ディーオーディー(DOD)
クッカー＆パーコレーター・ミルセット
実質価格4000円
バイクを駆るソロキャンパーにとって、最大のテーマは荷物を極力コンパクトにすること。しかし、キャンプに絶対欠かせない飲み物と食べ物がある。それがコーヒーとラーメンだろう。これまではお湯を沸かすだけでカップ麺とインスタントコーヒーで済ませていた……そんなキャンパーのための夢のようなセットがDODのクッカー＆パーコレーター・ミルセットだ。
お湯を沸かすクッカーとコーヒーを淹れるためのストレーナー、さらに一度に20ｇ（約２人分）までのコーヒー豆を挽くことができるセラミック製の携帯用ミルが、コンパクトにまとまるセットに。クッカーは袋麺がそのまま入るサイズなので調理も楽々。カップ麺なら、まずクッカーで沸かしたお湯をラーメンのカップに注ぎ、ラーメンができあがる前にミルで豆を挽き、ラーメンを食べながら残りのお湯を使ってコーヒーを抽出すれば、食後に挽き立てのコーヒーが飲めるという、最高に贅沢な時間が楽しめるのだ。
＜注目ポイント＞
- クッカーは軽量なアルミに丈夫なハードアノダイズド加工
- クッカー内部に500、750、1000mlの目盛り付き
- 収納サイズはわずか直径11.8×高さ13.3cmでメッシュバッグが付属