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日本の政府開発援助(ODA)を実施する機関として、開発途上国への国際協力を行っているJICA(独立行政法人国際協力機構)に協力いただき、その活動の一端をシリーズで紹介していく「JICA通信」。東京2020パラリンピックイ…

日本で離乳食や幼児食といえば市販のベビーフードなども多くありますが、世界の乳幼児は何を食べているのでしょうか? とりわけ開発途上国では、私たちが知らない離乳食&幼児食がたくさんあるようです。今回は「各大陸の開発途上国で、…