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SDGs(エスディージーズ)とともに、世界中でフードロスが大きく叫ばれる昨今。では、そのかじ取りを担う大企業はどのような活動をしているのかーー。気になっている人も少なくないでしょう。今回は、その一例となる取り組みの紹介。…

だんだんと暖かくなり、ピクニックやキャンプなど外での食事も増えるでしょう。そこで活躍する高コスパフードを、カルディコーヒーファーム・西友・イオンといった人気店に教えてもらいました。“中の人”のコメントともに紹介するので、…

あの店のプライベートブランド(PB)商品がウマすぎる。誰にでもひとつぐらい、そんなお気に入りの食品があるはず。では最もおいしいのはどれか。ここでは7回に分けて、食のプロが入れ替わりの激しい弁当以外の人気PBフードを実食。…