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コストコの人気食材「プルコギビーフ」は、あらかじめ下味が付いているので、さっと炒めるだけでごはんのおともにぴったりのおかずが出来上がり。そんなプルコギビーフを炒めてほかの食材と合わせれば、ごはんなしでも楽しめる簡単料理が完成するのをご存知ですか?

コストコの人気食材のひとつ、「プルコギビーフ」。そのまま焼いて食べたりピザの具にしたりすれば、あっという間になくなる……なんてことはありません! なにしろ、1パックが約2kgという大容量。冷凍保存などして何回かに分けて食べることになり、とはいえ毎回同じ味では、いくらおいしいといえども飽きてしまいます。プルコギビーフの味をガラリと変えて楽しめる“味変レシピ”を3点、ご紹介しましょう。

コストコでは、殻をむいたえびや、カット済の野菜など、下処理されていて時短に役立つ冷凍食品が目白押し。アイスやフルーツを使えば、あっという間にデザートやスムージーが作れちゃいます。冷凍庫に常備して、おいしく楽しく使いまわし…