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手軽に作れて、ササッと食べられる。お弁当にもピッタリな「おにぎり」は、日本のソウルフードといえるでしょう。今回ご紹介するのは、そんな「おにぎり」が主役のレストランなのですが、ビジュアルや味がとにかく前衛的で「意識高い」と…

ここでは、新米の季節を前に炊飯器の最新4製品の実力を吟味。平成29年産の新潟産コシヒカリ3合を各機種の標準モードで炊飯。ツヤ、甘み、香りをチェックしたほか、炊飯する際の操作性も確かめました。

「土鍋で炊いたご飯は美味しい」という話はよく聞きますが、家電量販店などでは本物の「土鍋」を使った炊飯器の種類は多くありません。そんななか、2006年から12年にわたって炊飯器の内鍋に「本物の土鍋」を採用してきたのがタイガ…