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キッチン用品は比較的安価なものが多いですが、商品ごとの実力差は決して少なくありません。ここでは、料理の一連の工程に沿う形で、4種類のアイテムを取り上げました。比較により、自分で使っても良し、プレゼントしても良しの逸品が判明しました!

みんなでワイワイ、好きなごはんを楽しみながら気兼ねなくくつろげるホームパーティは楽しいもの。でも、みんなが満足するようなごはんを品数多く用意するのは、なかなか大変です。そこで、フライパンひとつで簡単に作れて、なおかつ視覚にも嗅覚にもおいしい“勝負ごはん”をマスターしておきましょう。前編では「ローストビーフ」のレシピを紹介しましたが、お次は「ドライカレー」です。

ホームパーティをすると決めたら、まず悩むのは献立。みんなが楽しんでくれるよう、ある程度の品数を提供することを考えると、簡単に作れて、なおかつ視覚や嗅覚にも訴えかける“勝負ごはん”を出したいですよね。私も家に人を呼んで食事をすることが多いのですが、試行錯誤を重ねた結果、我が家のホムパで必ずよろこばれるのは「ローストビーフ」と「ドライカレー」だという結論に行き着きました。