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忙しくて睡眠不足になっていたり、疲れが溜まっていたりするときこそ、時短しながらもしっかり食事がとれる「一汁一菜」がおすすめ。ここでは、具材の入った味噌汁セットを冷凍しておき、食べたいときに沸かしただし汁に入れるだけのお手軽レシピを紹介します。

ハロウィンにクリスマスと、パーティーに参加する機会が増えるこの季節。持ち寄りパーティーでは何を作ったらいいか、作る量も多い分、悩むところ。時短できて簡単で、おしゃれでSNS映えもする、そんなスイーツの作り方をお教えします。

味噌は、日本を代表する発酵調味料。家族が健康に過ごせるように毎日の食事に取り入れたいけど、味噌汁以外の料理にはどう使えばいいのかわからない……。そこで“味噌探訪家”に、味噌がもつパワーと絶品レシピを教えてもらいました。