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手軽かつ時短で調理できて、味のクオリティも超絶進化中の「冷凍食品」がいまアツい! 専門メーカーが手がける人気シリーズに加えて、コンビニやスーパーのPB製品が台頭して群雄割拠の冷食を、カテゴリごとにランキング。プロのレコメンドとともにお届けします。

製法の進化により、冷食とは思えない食感や、専門店さながらの本格的な味を楽しめるものが増えている冷凍食品。今回は冷凍食品ジャーナリストの山本純子さんに食卓の「主役」になりえる冷凍総菜を選んでもらいました!   献…

日々の晩酌から大規模なホームパーティまで活躍する冷凍つまみは、常備しておくと便利。焼き鳥や餃子、から揚げといった定番ものに加えて、その味が気になる“変化球”つまみもランクインしました。和洋中取り揃え、どんな酒にも合わせら…