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こんなこと言っても仕方がないことですが、それでも言わずにはいられません。   暑いですね~~。   暑いというより、むしろ熱いと言いたくなります。せめてと思ってカタカナで「アツイ」と書いたり、ひらがな…

ここ数年のサバ缶ブームに遅ればせながら乗っかるべく、レシピ本を探していたら『水煮缶で健康になる!』(奥薗壽子・著、監修/学研プラス・刊)という本を見つけた。サバ・さけ・あさり・トマト・大豆の5つの水煮缶をクローズアップし、それぞれの健康効果と具体的なアレンジレシピが紹介されている。多彩なレシピはもちろん、健康という切り口から水煮缶の効果がしっかりと記されている点が、説得力があって良い。

季節を問わず、おいしく安全な水が飲めるウォーターサーバー。現在、扱っている企業は多く、その水質やサービスの内容にもさまざまあり、どのように選べばよいのかわからない、という人は少なくないでしょう。そこで、日本におけるウォーターサーバーの実情を知る一般社団法人日本宅配水&サーバー協会の芹澤卓道さんに、ウォーターサーバーに関する基本知識や最新事情について聞きました。