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毎日の食事の献立作りって面倒。栄養面を気にするのはもちろん大切だけど、食材をたくさん使うのはコスト的に難しいし、できるだけ時間をかけず手早く準備したい! そんなワガママを叶えてくれるいい食材とは!?

コストコでは、殻をむいたえびや、カット済の野菜など、下処理されていて時短に役立つ冷凍食品が目白押し。アイスやフルーツを使えば、あっという間にデザートやスムージーが作れちゃいます。冷凍庫に常備して、おいしく楽しく使いまわし…

出産前後で変わった食へのアプローチや仕事術を伺った前編。調理道具の3種の神器(圧力鍋、フードプロセッサー、ハンドブレンダー)も、この冬のボーナスで購入するぞと決めたところで、後編では、誰もが気になるプロならではの時短テクニックと絶品レシピをご紹介してもらうわ!