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「コストコ通」の管理人であるコス子さんが、雑誌「GetNavi」が主催する“クラフトビール×コストコ食材のマリアージュ”を堪能するイベントのために、レシピを考案してくれました。イベントで振る舞われたのは、3種類のクラフトビールに合う料理。それぞれの作り方とともに紹介しましょう。

そのまま味わうのももちろん美味しいのですが『ニッカウヰスキー アレンジレシピ』に掲載されているようなバリエーション豊かな飲み方も、ウイスキーの楽しみを広げてくれます。「えっ! こんな飲み方もあったの?」と、びっくりするに違いありません。この本は、ニッカウヰスキー公式Twitterで配信された数々のレシピを集めたものですが、私たちに新しい世界を示してくれます。

【竜舌蘭(りゅうぜつらん)】とは、メキシコ原産のリュウゼツラン科の多肉植物。竜舌蘭は、非常に生長が遅く、30~50年に1度しか開花しないと言われています。しかし、江ノ島にある天然温泉スパリゾート施設「江の島アイランドスパ」では、7月時点でつぼみが見られ、めったに見られない開花が迫っているということで話題になりました。