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みなさんはお鍋で炊いたごはんを味わったことはありますか? お米の炊き方といえば炊飯器を使う方法が一般的ですが、炊飯に特化した工夫が施された専用のお鍋を使う人のなかには「お鍋で炊いたごはんを食べて、もう炊飯器には戻れなくな…

「LODGEの底までまるい鉄鍋の本」と出会った、マンガ家のニコ・ニコルソンさん。ニコさんてば鍋見知りの割に、ぐいぐいクッキングし始めちゃってます。さあ、いよいよメインディッシュですが、鍋見知りマンガ家のパエリアはどう仕上がるか!?

先日、弊社から「鉄鍋が付録」という、まるで鈍器のような本が出版されたらしい。担当した編集が隣の席なので、いろいろと話を聞いてみると、オーブンダッチやスキレットで有名な調理器具メーカー「LODGE」に、特注で作ってもらったとか!希少価値が高いことにがぜん興味が湧いた!…のですが、自分で料理もしないのでどれほど良さげなモノかいまいちピンとこない。そんな話をマンガ家のニコ・ニコルソンさんに話したら、「なにこれ! Today’s Specialみたいやんけ!」とキラキラし出したので、すかさず押し付けてレポしてもらいました!