まだある！ストックしておきたいおいしい非常食
災害食大賞受賞商品以外にも、おいしくて便利な優れた非常食はたくさんあります。ここではそんな注目商品を取り上げます。
【その7】
約6か月常温保存できて非常時にも役立つ豆腐
森永乳業
森永 絹ごしどうふ（左）／お料理向き 森永とうふ（右）（12丁セット）
1879円
常温保存可能な無菌充填豆腐。賞味期限は製造から195日で、日常使いはもちろん、非常時のたんぱく質摂取にも役立つ。宅配専用。
【その8】
パッと開けてすぐ食べられる新食感ケーキ
トーヨーフーズ
どこでもスイーツ缶ミニ（65g）
324円
災害時の「ココロの栄養に」と作られました。缶に閉じ込めた生地を低温で蒸し焼きします。味は3種で、賞味期限は3年。150g入りも。
【その9】
国産素材にこだわったかまずに飲むおにぎり
こんにゃくパーク
飲むおにぎり
173円
米、のり、梅など国産素材を使ったパウチ入りおにぎり。梅こんぶと梅かつおの2種。レタス1個分の食物繊維を摂取できます。ごはん粒入りで弾力があり、食感はゼリーとおかゆの中間。梅の風味が口中に広がります。賞味期限は1年。
【その10】
水と混ぜるだけでカスタードクリームが完成！
尾西食品
くるくるカスタード
216円
水を混ぜるだけでできるクリーム。バニラビーンズ入りに本格派で、そのままはもちろんカンパンなどに付けても美味。計量カップとスプーン付きで、すぐ作れます。賞味期限は5年。
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文／鈴木翔子（本誌） 撮影／高原マサキ（Tk.c）、我妻慶一 撮影協力／UTUWA