コレで、「揚げ物」まわりのストレスが激減！省スペースで“美味しくカラッと”揚がるんだ

揚げたての揚げ物はそれだけで美味しいけど……。家でも、もうちょっと上手に天ぷらを揚げられたらなぁ！そんな、揚げ物まわりの「あるある悩み」を解決するスグレモノに出合いました！

揚げ物の悩みを本気で解決するセット

富士ホーロー「角型天ぷら鍋角型揚げざるセット」
5940円（税込）※楽天参考価格

それは、富士ホーローの「角型天ぷら鍋角型揚げざるセット」。

・天ぷら鍋本体
・フタにもなるバット
・網
・油温計
・角型揚げざる

の5点セットが、揚げ物の悩みをまるっと解決してくれるんです。

天ぷら鍋本体が、約25cm×約14.5cm×約9cmとコンパクト。少ない油で揚げ物に十分な深さを確保できます。油の適量ライン（約600g）もあるため、入れすぎも防げるのがグッド。そのほかの魅力も、詳しく紹介していきます！

揚げ物の一番の悩みといえば、やはり「カラッと」揚げられなくてべちゃっとしてしまうことではないでしょうか。この悩み、実は、油の温度が低いのにタネを入れてしまうことが大きな原因だそう。油の温度なんて見えないし、温度もなんとなく温まってきたかな？と感覚で揚げるなかで起きがちなこの現象。

これを使えば、適温の温度帯になると赤い背景に油温計の針が隠れるから超わかりやすい！温度が高すぎても生煮えや焦げの原因になるので、適温がわかるのが◎。ちなみにこの温度計は、着脱できるクリップタイプで水洗いが可能です（食洗器はNG）。

揚げたてがご馳走とは言え……揚げたてそのままをお皿に乗せると、まだ油が残っていますよね。その油を切るのに、ちょっと置いておく「ちょい置きスペース」って結構場所を取るんですよね……。

この天ぷら鍋は、鍋にピッタリとスタッキングできる、鍋と同じ琺瑯製のバット付き。おかげで、一時置き場に困りません！このまま食卓に出してもいいので、洗い物も減ります。

ちなみにこの網、鍋本体にもピッタリ収まるので、琺瑯鍋や蒸し鍋としても使えるんです。市販の肉まんが、2個ぴったり蒸せるサイズ感です。

まとめて揚げたい冷凍のフライドポテト。菜箸で取り出している間に、後になったものが焦げてしまうことが結構あるんですよね。アク取り用の網ですくうこともあるのですが、長いポテトなどは落としてしまうことも……。

が、この角型天ぷら鍋には、本体にジャストフィットの角型揚げざるまでついています！お店みたいに、一気にザザーッと取り出すことができるんです。ファーストフード店のポテトみたい！子ども達も、大喜びしていました！

海老天などの長いネタを揚げる時、大きな鍋やフライパンは使いたくない。だって大量の油が必要になるから……。だからといってコンパクトな道具を使うと、真っすぐに伸ばして揚げるのが意外と難しいんです。が、この天ぷら鍋は長方形なので、長い海老天も真っすぐ鍋に入れられます。

冷凍のアメリカンドッグなども、揚げやすいですよ！

オイルポットに油を注ぐとき、こぼしてしまうことが多々あります。が、この角型天ぷら鍋には角があるため、オイルポットなどにも注ぎやすいんです！ちょっとしたことなんですが、小さなストレスが5つも減ると大きいんですよねー。揚げ物ストレスを抱えている人は、ぜひチェックしてみてはいかがでしょうか？