無印良品の雑貨＆日用品は、必要なものはひと通り揃ってしまうほど、様々なアイテムをカバーしています。どれも無駄のないデザインで使いやすく、見た目のオシャレさも秀逸です。
本記事では、調理時のストレスを解消してくれる便利グッズを、フードスタイリストの新井美代子さんの解説でお届けします。
【その1】
火加減の調節不要! 短時間で炊飯できる土鍋
土釜おこげ 3合炊き
5000円
直火で炊飯可能な伊賀焼の土鍋。火加減の調節なしでも、約17分でおこげ付きのご飯が炊けます。「ずっしりと重くて厚みがあり、短時間でもふっくらおいしいご飯が炊き上がります。ご飯がくっつきにくく混ぜやすいのも◎」（新井さん）
ご飯がべとつかず、おひつ代わりにも使えます。落ち着いた色で、食卓に置いてもなじみます。
【その２】
弾力性があり幅広く使えるシリコーン素材の調理ツール
シリコーン調理スプーン
850円
シリコーンスパチュラ
750円
耐熱温度の高いシリコーン素材のスプーン&スパチュラ。「耐熱性が高いうえ、食品の色移りを心配せず使える、黒色なのがいいですね。持ち手の先端に穴が開いているので、フックに引っ掛けて収納できるのも便利です」（新井さん）
【その３】
液晶が大きくて見やすく機能性も抜群のタイマー
ダイヤル式 キッチンタイマー
1900円
大きな表示で視認性が高く、リピート・カウントアップ機能も付いたキッチンタイマーです。「ダイヤル式なのが珍しいですね。使い慣れると、押しボタンよりも時間を合わせるのがラクですよ」（新井さん）
【その４】
ロングパスタも計量できるソーラー式スケール
ソーラークッキングスケール SD-005
3900円
ソーラー電源でもボタン電池でも稼働するデジタルスケールです。「コンパクトながら2㎏まで測れます。ふたを逆さにすると、パスタ計量皿にもなるのがグッドアイデアですね」（新井さん）
【その５】
安心の耐熱ガラス製で衛生面も優れたピッチャー
耐熱ガラスピッチャー・大 1L
590円
温冷両方に対応する、耐熱ガラス製のピッチャーです。「スッキリとしたボディーなのに、口が広くて洗いやすい！ 水出しのお茶やアイスコーヒー、昆布だしをつくるのに3本持っています」（新井さん）
【解説してくれた人】
フードスタイリスト
新井美代子さん
GetNaviをはじめ、雑誌やWebなどの様々な媒体でフードスタイリングを担当しています。