希少な素材やこだわりの製法、匠の技などを用いたアイテムは量産ができないため、手に入るまで時間がかかります。だからこそ愛おしくもあります。そんな一点一点丁寧に作られた品々を紹介します。
【その１／包丁】一度使うと戻れない心地良い切れ味
タダフサ
パン切り 1万260円（上）
万能170㎜三徳 9720円（下）
パン切り包丁は予約で2年待ち、次いで三徳包丁も入手が難しい人気商品。匠の技で作られた包丁は、どちらも抜群の切れ味です。さらに伝統を受け継ぎながらも現代の暮らしに合うモダンなデザインも愛される理由。使いやすさと機能美を兼ね備えた名品です。
感動的な使い心地の暮らしになじむ道具
タダフサは、世界に誇る鍛冶の 町、新潟県三条市に工房を構える老舗メーカーです。なかでもパン屑がほとんど出ない「パン切り包丁」 はメディアでもよく取り上げられる人気商品。なんと納品まで2年待ちだといいます。「本当に良いもの を届ける」を信条に、すべて熟練の職人たちによる手作業で作られているため、どの包丁を使っても感動的な使い心地が味わえます。
しかし、人々が何年待ってでも同社の包丁を手に入れたいと思う理由はそれだけではありません。伝統を継承しながらも、モダンで美しい佇まい。シンプルなのにぬくもりを感じるデザイン。それでいてどんな料理やキッチンにもなじむ。そんな包丁で食卓を作り上げる、その上質な時間を手に入れたいのです。
先端の波型の刃できっかけを作り、そこに直線刃をスーッと滑らせて切ります。切り口が滑らかになるため、パン屑がほとんど出ません。
ロゴマークは、職人が使う「火箸」をモチーフにしています。ダンボールで作られたパッケージはあたたかみがあります。
【入手方法】今すぐ購入したいなら工房に直接買いに行こう
公式のオンラインショップをはじめ大手ショッピングサイトでは売り切れや予約待ちが続きます。しかし、新潟の工房ならその場で購入することができます。
【その２／ウオッチ】進化したムーブメントとムーンフェイズにファン垂涎
オリエントスター
メカニカルムーンフェイズ
RK-AM0001S
18万3600円
ブランド初となる機械式月齢時計。6時位置のインダイヤルに、夜空と星、そして月のモチーフがあしらわれ、29.5日周期で回転することで新月から満月までの月相を表します。精度を向上させた「46系F7」ムーブメントを搭載。
【入手方法】品薄になりがちだが正規販売店には在庫も
職人による手作業で製造しているため大量生産は難しく、品薄になりがち。全国のプレステージショップ（正規販売店）へ在庫の有無を問い合わせましょう。
【その３／鉛筆削り】ドイツのマイスターが作る世界でも品薄な鉛筆削り
KUM
マスターピース
3240円（11月発売）
ドイツの老舗メーカーが作る高級鉛筆削り。マグネシウム製で100％職人の手作り。高い技術と品質が、鉛筆削りのなかでも最も鋭角な8度のコーンで削ることを可能にしています。
【入手方法】先行販売中の海外ではすでに入手困難に
大量生産ができず、先行販売している海外ではすでに入手困難に。日本でも手に入りづらくなる可能性が高いので、発売後すぐの購入がオススメです。
【その４／タンブラー】お酒をまろやかにする鹿児島が誇る伝統工芸
薩摩錫器工芸館
タンブラー オンザロック
吹雪加工 260ｍｌ
1万800円
鹿児島県指定の伝統工芸品、薩摩錫器のタンブラー。割れないという特性に加え、錆びることがないので長く愛用できます。錫のイオン効果・抗菌効果によりお酒がまろやかに。
【入手方法】公式サイトから予約注文し待ちさえすれば入手できる
創業100年を超える工房で職人が手作りしています。タンブラーのなかでも、人気のサイズ・柄のため、届くまで20日ほど要しますが、待っていれば入手は可能です。
【その５／革靴】半年待ちのカジュアルレザーシューズ
Nakamura
オーダーメイドシューズ
2万9160円
老舗の登山靴店で修業をしたオーナーが、奥さんと運営する靴店のオーダーメイドシューズ。履きやすさと丈夫さを備えたシンプルなカジュアルデザインが特徴です。
【入手方法】全工程手作業のうえ注文殺到で半年待ち
商品にもよりますが、日に5〜6足のペースで丁寧に手作りされています。現在はオーダーが殺到し、受け取るまで約半年かかります。注文は工房にて受け付けています。
【その６／折り紙】使うのがもったいないレースのような美しい折り紙
バックストリートファクトリー
千代切紙
324円（1枚入）、972円（3枚入）
レーザー加工技術を駆使して作られた折り紙。1時間に約40枚しか作れない希少なアイテムです。SNS上で話題になったため最近まで品切れが続いていました。
全９柄あり、文様には繁盛や円満などの意味が込められています。もったいなくて使えないという声も多数。
【入手方法】ネットで購入可だが全柄入手は難しい
精巧なカッティングにより大量生産不可。欠品が続いていたが、最近入荷され始めたので手に入れるチャンスです。柄によっては入手困難なものも。