コストコの大容量食材は、大勢の人が集まるBBQでピッタリ。ここでは、特にお肉についてコストコの注目品をピックアップしました。ソーセージやラム肉など幅広い品ぞろえで、バラエティ豊かなBBQを楽しめること間違いなし。これらを持って行けば、周囲の人の注目まで集めちゃうかも!
※本記事の内容はムック「コストコLifeベストバイ!」を元に制作しており、情報は2018年7月時点のものです。商品や価格は予告なく変更されたり、店舗によってはお取り扱いがなかったりする場合があります
【教えてくれた人】
「コストコ通」ブログ管理人・コス子さん
ブログ「コストコ通」の管理人で、コストコ関連のメディア出演も多数。福岡県在住で、久山倉庫店に毎月2回のペースで通っています。ご主人と愛娘の4人家族。
見ているだけで食欲がわくワイルドなスペアリブ
カナダ産チルド豚肉
三元豚 スペアリブ セントルイススタイル(1731g)
1869円(100gあたり108円)
肋骨とその周りの赤身肉。すぐ焼けるようにカットされています。適度に脂肪が付き柔らかくてうまみが強く、骨の周りにはゼラチンがたっぷり。シンプルに焼いて塩こしょうで食べたり、タレに漬け込んで焼いたり幅広く楽しめます。
食べ応えのある大きさで適当に焼いても柔らかい!
アメリカ産チルドプライムビーフ
肩ロース 焼肉(1440g)
3571円(100gあたり248円)
アメリカンビーフのなかで最高級の格付けであるプライムビーフの肩ロース。美しいサシとうまみたっぷりの味わいが特徴で、肉質は柔らかいです。
【コス子さんイチオシ!】
赤身なのにジューシーで大満足!
赤身ですが、ほどよく脂がのっていてジューシー。スジ切り済みで、火の入り方をそこまで気にしなくても柔らかく焼けるので、調理が簡単です。お肉を食べた満足感が高い!
4つの味が楽しめるこだわりの肉を使ったBIGソーセージ
札幌パルナバフーズ
北海道フランクフルト アソート4種(550g)
(価格は各倉庫店でCHECK)
北海道産の豚肉をドイツの伝統製法で加工したソーセージ。味は4種あり、粗挽きのプレーンのみ2本入っています。ジャンボサイズで食べ応え満点!
ふたつの味を楽しめるおトクなラム肉
オーストリア産チルドラム
肩 切り落とし(750g)
1110円(100gあたり148円)
子羊の背中部分の骨付き肉。ラム特有の香りはあるものの、臭みやクセはありません。骨の左右でサーロインとヒレ、2種類の味を楽しめます。
好みの厚さにスライスして食べられる!
アメリカ産チルドビーフ チョイス タン皮なし(644g)
2505円(100gあたり389円)
皮をむいた牛タンを丸ごと真空パック。好みの厚さに切って楽しめます。特に真ん中から根元にかけての柔らかい部分が、BBQにはオススメ。
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