グルメ
2018/10/21 11:00

達人が選んだコストコBBQ肉! コスパ良し、味良し、見た目「凄ッ!」な5選

コストコの大容量食材は、大勢の人が集まるBBQでピッタリ。ここでは、特にお肉についてコストコの注目品をピックアップしました。ソーセージやラム肉など幅広い品ぞろえで、バラエティ豊かなBBQを楽しめること間違いなし。これらを持って行けば、周囲の人の注目まで集めちゃうかも!

※本記事の内容はムック「コストコLifeベストバイ!」を元に制作しており、情報は2018年7月時点のものです。商品や価格は予告なく変更されたり、店舗によってはお取り扱いがなかったりする場合があります

 

【教えてくれた人】

「コストコ通」ブログ管理人・コス子さん

ブログ「コストコ通」の管理人で、コストコ関連のメディア出演も多数。福岡県在住で、久山倉庫店に毎月2回のペースで通っています。ご主人と愛娘の4人家族。

https://costcotuu.com/

 

見ているだけで食欲がわくワイルドなスペアリブ

カナダ産チルド豚肉

三元豚 スペアリブ セントルイススタイル(1731g)

1869円(100gあたり108円)

肋骨とその周りの赤身肉。すぐ焼けるようにカットされています。適度に脂肪が付き柔らかくてうまみが強く、骨の周りにはゼラチンがたっぷり。シンプルに焼いて塩こしょうで食べたり、タレに漬け込んで焼いたり幅広く楽しめます。

↑縦:約16cm、横:約4cm

 

食べ応えのある大きさで適当に焼いても柔らかい!

アメリカ産チルドプライムビーフ

肩ロース 焼肉(1440g)

3571円(100gあたり248円)

アメリカンビーフのなかで最高級の格付けであるプライムビーフの肩ロース。美しいサシとうまみたっぷりの味わいが特徴で、肉質は柔らかいです。

↑縦:約21cm、横:約11cm

 

【コス子さんイチオシ!】

赤身なのにジューシーで大満足!

赤身ですが、ほどよく脂がのっていてジューシー。スジ切り済みで、火の入り方をそこまで気にしなくても柔らかく焼けるので、調理が簡単です。お肉を食べた満足感が高い!

 

4つの味が楽しめるこだわりの肉を使ったBIGソーセージ

札幌パルナバフーズ

北海道フランクフルト アソート4種(550g)

(価格は各倉庫店でCHECK)

北海道産の豚肉をドイツの伝統製法で加工したソーセージ。味は4種あり、粗挽きのプレーンのみ2本入っています。ジャンボサイズで食べ応え満点!

 

ふたつの味を楽しめるおトクなラム肉

オーストリア産チルドラム

肩 切り落とし(750g)

1110円(100gあたり148円)

子羊の背中部分の骨付き肉。ラム特有の香りはあるものの、臭みやクセはありません。骨の左右でサーロインとヒレ、2種類の味を楽しめます。

 

好みの厚さにスライスして食べられる!

アメリカ産チルドビーフ チョイス タン皮なし(644g)

2505円(100gあたり389円)

皮をむいた牛タンを丸ごと真空パック。好みの厚さに切って楽しめます。特に真ん中から根元にかけての柔らかい部分が、BBQにはオススメ。

 

 

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