今年は酷暑が予想されていますが、そんなときこそスタミナ料理で夏バテを防ぎたいもの。スタミナ料理といえば、パンチが効いた味わいの韓国料理が有名ですよね。コストコでは韓国料理にぴったりの食材や、デリカが揃っています。ビールのおつまみに、あるいはご飯のお供に、韓国料理を楽しんでみてはいかがでしょうか。
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その1
焼くだけの手軽さと甘辛い味付けで大人気！
米国産チョイス
プルコギビーフ 肩ロース 非加熱商品(1699g)
2718円 (100gあたり160円)
薄切りの牛肉に、韓国風のたれと玉ねぎ、ごまなどを絡めた味付き食材。焼くだけで食べられる手軽さが好評です。甘辛い味付けはほかの食材との相性が良く、春巻や野菜炒めなど多くの料理に使えます。
ユーザーのコメント
「野菜と炒めれば、一品料理があっという間に完成。料理にアクセントを加えたいときにも使えます」(40代女性)
その2
バラ肉を豪快に焼いてサムギョプサル！
国産チルド
豚肉バラ かたまり1859g
2510円（100gあたり135円）
濃厚な味わいの脂身がたっぷりついた豚バラ肉のブロック。分厚く切ってからホットプレートでじっくりと焼き、キムチとニンニクと一緒にサンチュで巻いて食べれば、スタミナいっぱいのサムギョプサルが楽しめます。
ユーザーのコメント
「脂がしつこくないのがイイ。半分は大きめに切り分け、半分はスライスして保存しておけば、様々な料理に使えます」（50代女性）
その3
キムチチゲやワカメスープが簡単に作れる！
シージェー
ダシダ（8g×12 本×4 袋）
888 円（1本あたり18.5 円）
韓国で40年来愛されてきた牛肉だしの素。ひと振りするだけで、牛の旨みとコクを料理にプラスできる万能調味料です。キムチチゲやワカメスープなど韓国料理はもちろん、和食や洋食にも使えます。
ユーザーのコメント
「 わかめスープを作ったら焼肉店の味がバッチリ再現できました。 チャーハンもグッとおいしくできます」（40代女性）
その4
にんにくが効いたしょうゆベースのドレッシングが美味
カークランドシグネチャー
チョレギサラダ(675g)
1180円(100gあたり約174.8円)
レタスやえびなどが入った韓国風のサラダ。にんにくが効いたょうゆベースのドレッシングはやみつきになる味で、ビールが進みます。同封の韓国のりをちぎって散らすと、風味が増して食感も良くなりますよ。
ユーザーのコメント
「新鮮なレタスやトマトの食感と、韓国のりのパリパリ食感のバランスが絶妙！ドレッシングもおいしいです」(30代男性)
その5
フライパンで5 分炒めれば 本場韓国の春雨炒めが完成
カークランドシグネチャー
チャプチェ
非加熱商品(1646g)
1630円 (100gあたり99円)
春雨や牛肉、たまねぎ、しめじなどがのっ た具だくさんのチャプチェ。下味が付いており、フライパンで5分ほど炒めるだけで食べられます。太めの韓国春雨が甘辛いスープを吸って、ごはんがどんどん進みます。
ユーザーのコメント
「炒めるだけの手軽さがイイ！ 春雨 はほどよいコシと歯応えがあり、ほどよい満腹感を味わえます」(20代女性)
暑い夏には、ピリ辛で濃いめの味つけの韓国料理がおいしく感じますよね。しっかり食べてスタミナをつけ、暑い夏を乗り切ってください！