本稿では、“名店”と評判の立ち食い寿司店や回転寿司店を紹介していく。首都圏を中心に安定した人気を誇る店、北海道や石川など地方から鳴り物入りで進出してきた店、町場の店に匹敵するサービスと味を提供する店など、様々な営業スタイルをもつ店を網羅。店舗の看板メニューやサイドメニュー、店内・外観の写真を豊富に織り交ぜ、店のこだわりと魅力を余すところなくお伝えしよう。
■本日のお店
回転寿しトリトン 東京スカイツリータウン・ソラマチ店
住所：東京都墨田区押上1-1-2 東京スカイツリータウン・ソラマチ6F
交通：東京メトロ半蔵門線ほか 押上駅徒歩1分、東武伊勢崎線 東京スカイツリー駅徒歩5分
スタイル：回転寿司
鮮度・味・大きさで他の追随を許さぬ“北の王者”
「北海道で人気ナンバーワンの回転寿司が東京に進出！」と話題を集めた「回転寿しトリトン」のソラマチ店は、いまも行列のできる超人気店。その魅力は北海道直送の魚介で、ぼたんえびや活ほっき貝、活ほたてなど、現地の店と変わらないほど抜群の鮮度を確保している。
さらに驚きなのはネタがどれも肉厚で大きく、しかも安いこと。ここの寿司を食べたらよそで食べられない、という人がいるのも納得だ。
白木をメインに使い、明るく清潔感あふれる内観は女性の評価も高い。東京スカイツリー観光の際はマストで利用したい店だ。
※価格やネタは変動する場合があります。