リーズナブルな価格で購入できるエントリーモデルは、基本性能も底上げされてきている。今回は、調理家電のカテゴリからプロが「コレなら選んで間違いナシで、しかもおトク！」と太鼓判を押すオーブンレンジを紹介しよう。
※こちらは「GetNavi」 2023年1月号に掲載された記事を再編集したものです
私が選びました
家電ライター
田中真紀子さん
白物・美容家電に精通。主婦目線のリアルなレビューが持ち味で、雑誌やウェブに多数寄稿する。
おいしさと健康の両立はウォーターオーブンが最強
シャープ
ウォーターオーブン ヘルシオ AX-UA30
実売価格8万4840円
レンジ加熱を組み合わせることなく、終始過熱水蒸気で調理できるウォーターオーブン。食材の中心まで効率的に熱を伝えつつ、適度な潤いを与える。同社の専用アプリ「COCORO HOME」との連携により、気に入ったメニューを本体に送信可能だ。
SPEC●庫内容量：22L（1段調理）●定格消費電力：1430W（レンジ）、1420W（オーブン/グリル）●搭載センサー：らくチン！（絶対湿度）、温度センサー●最大レンジ出力：1000W●サイズ／質量：W470×H340×D390mm／約17kg
オーブンレンジはエントリーモデルでもココは譲れない！
＜Point 1＞過熱水蒸気を用いておいしくヘルシーに
最初から最後まで過熱水蒸気で調理できる“ウォーターオーブン”機能は外せない。塩分や油をカットし、みずみずしく仕上げてくれる。
＜Point 2＞毎日使うのに不便のないレンジ出力や解凍機能
レンジの最大出力W数は時短性能に直結するので要チェック。カチカチに冷凍した肉を適度に解凍する半解凍機能なども欲しい。
＜ココが上位モデル級＞ヘルシオ独自の水のチカラは同等
「水のチカラだけで加熱調理ができるヘルシオ。過熱水蒸気の特性を生かした同時調理など、独自機能が多彩です。包丁で切れる状態までほどよく解凍する『サックリ解凍』も重宝」（田中さん）
上位モデルはコレ！
シャープ
ウォーターオーブン ヘルシオ AX-XA30
実売価格20万3500円
保存温度の違う食材も自動調理が可能。高度な複数のセンサーが食材の温度を判別し、ムラを抑えて焼き上げる。蒸気量と温度の制御技術が向上し、あぶり焼きや低温調理にも対応。
機能の差早わかり！
