トマト系パスタの定番であるナポリタンが、11月28日にファミリーマートから発売されました。麺の美味しさにこだわってリニューアルされた同商品。いったいどのようなパスタなのか気になるところです。さっそくその味わいや食感を確かめてみましょう。
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●「ファミマ・ザ・ナポリタン」（ファミリーマート）
ファミリーマートが取り組んでいる「もっと美味しく」というキーワードの一環として発売されている「ファミマ・ザ・シリーズ」の商品。今回は「ファミマ・ザ・パスタ」として3種類のパスタが発売となりました。そのうちの1つが「ファミマ・ザ・ナポリタン」（430円／税込）。ファミリーマートが力を注いでいる商品だけに、期待が膨らみます。
さっそくレンジで加熱調理（500Wで3分）して蓋をあけると、食欲をそそるトマトのフレッシュな香りが。ケチャップで和えられたパスタの上に、さらにトマトソースがのっている少し珍しい形のナポリタンです。
まずは混ぜずに麺を一口食べてみましょう。ケチャップというと少し酸味が強いイメージですが、酸っぱくなくて食べやすい味わいです。
こだわりの麺は、中太でぷりっとした食感。アルデンテではなく柔らかめの茹で具合です。噛めば噛むほど旨みが口中に広がり、太めの麺にとても満足感がありました。
今度はトマトソースもしっかり混ぜ合わせて食べてみました。するとパスタの美味しさが格段にアップ。ソースの隠し味として使っているマーガリンとウスターソースで、しっかりとしたコクとスッキリとした爽やかな風味を感じます。少なく見えるトマトソースですが、混ぜてみると十分な量があり麺への絡みもGOOD。
具材はナポリタンの定番である、玉ねぎ、ピーマン、ウインナー、そしてパセリと粉チーズ。野菜類の食感もアクセントになり、たまに出てくるウインナーも嬉しいですね。飽きることなく、次から次に口に運んでしまいます。酸味を抑えコクを加えたソースと食感の良い麺によって、上品で少し高級な雰囲気のナポリタンを味わうことができました。
ネット上では「麺が柔らかく、ナポリタンに最適な食感」「マーガリンとウスターソースの隠し味でトマトソースがやみつきになる美味さ」「お店の味を超えている！」といった声が寄せられていました。コンビニ商品のレベルを超えた、今までとは一味違うナポリタンをぜひ味わってみてください。
※価格はライター購入時のテイクアウト価格です。