リピーターの多い人気商品を中心に、見逃せない食材を紹介していく「業スーＳ級フード」の第2回。業務スーパーにはまだまだおいしくてコスパの良い食材がラインナップされています。ここではそんな注目アイテムをどんどん紹介していきます。
【その１】コスパも品質もグッド! 身体にやさしい油
キャノーラ油
257円（1kg）
【日本産】【常温】
業務用サイズのキャノーラ油。農林水産省認定機関の厳しい審査を通った証であるJASマーク付き。コレステロールゼロなのもうれしい。
【その2】自然の甘さが詰まった穏やかな味わい
きび本搾り砂糖
321円（700g）
【日本産】【常温】
種子島産のさとうきびから作った素朴な甘さが特徴のきび砂糖。グラニュー糖や上白糖と同じように使えます。ミネラルが豊富です。
【その3】シンプルな原材料で南国の味がダイレクトに！
ローストココナッツチップ
104円（40g）
【タイ産】【常温】
ココナッツの甘さと香ばしい風味が特徴のチップ。原材料はココナッツと砂糖、食塩のみで、素材の味を楽しめます。パリッとした軽い口あたりです。
【その4】これ一瓶で風味の変化を楽しめる
韓国風キムチ
159円（400g）
【中国産】【冷蔵】
甘さと辛さのバランスが絶妙の韓国風キムチ。比較的あっさり味ですが、日を経るごとに熟成が進み、味わいが変化します。たっぷり楽しめる1kgサイズも用意。
【その5】ふやけにくいから食感を長く楽しめる！
チョコリングシリアル
104円（150g）
【常温】【リトアニア産】
約1cmのドーナツ型シリアル。牛乳をかけるとミルクチョコレートが溶けだしますが、ふやけにくくサクサク感はキープ。お菓子のようにそのまま食べても美味です。
【その6】お手ごろ価格で楽しめる鮮度の高い高品質馬肉
きざみ馬刺し（ユッケ用）
246円（50g）
【冷凍】【カナダ産】
カナダの大自然で穀物、乾草などの天然飼料のみを与えた馬から作った馬刺しです。窒素凍結しているため鮮度が高く柔らかいのが特徴。
【その7】本場の味を堪能できるサクサク生地のマルゲリータピザ
ピザマルゲリータ（25cm）
354円（300g）
【イタリア産】【冷凍】
クリスピー生地のピザ。イタリア産トマトピューレと弾力のあるモッツァレラチーズを使用しています。調理は冷凍のままオーブンで焼くだけなのでお手軽です。
【その8】天然酵母が生み出すふわふわの柔らか食パン
天然酵母食パン
199円（1本）
【国産】【常温】
1日になんと約1万個売れる人気商品。天然酵母を使ってふっくら柔らかく焼きあげています。手で裂くように割ると小麦の甘い風味をより強く味わえます。
【PICK UP!】あの定番食品の大容量版は超おトク！
続いて、人気定番食品のたっぷり使える大容量版をピックアップしました。日々の料理に思い切り使え、コスト的にも超おトクなアイテムです。
【その1】手間をかけずにおいしさアップ！ 便利な顆粒だし
鶏だしの素 （濃厚鶏味）（1kg）
718円
【常温】【中国産】
濃厚な鶏の風味が特徴の顆粒状のだし。少量入れるだけでうまみが加わります。野菜炒めやチャーハン、餃子の下味にどうぞ。227gタイプは199円です。
↑約3.6倍の価格で容量は約4.4倍！
【その2】定番カレールウの業務サイズはなんと50人分！
とろけるカレー 甘口（1kg）
569円
【常温】【国産】
ヱスビー食品の定番カレールウの業務用サイズで50皿分。とろける野菜のまろやかな味わいが特徴です。通常サイズ（180g／10皿分）は149円です。
【その3】日々の料理にたっぷり使える香ばしいごま
白いりごま（1kg）
710円
【常温】【国産】
味にこだわり香り高く丹念に煎った白ごま。一般スーパーより圧倒的にリーズナブルです。保存しやすいチャック付きの袋入り。通常サイズは115gで84円です。
※本記事の内容は、2018年3月時点のものです。商品や価格は予告なく変更されたり、店舗によってはお取り扱いがなかったりする場合があります。
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