仕事と家事の両立は、共働き家庭の切実な課題。最近では、家事の負担軽減に役立つインフラや家電が続々登場している。GetNavi本誌統括編集長・野村と、GetNavi本誌生活家電担当・青木、そして家電ライター・石井和美さんの3人が、家事の時短につながる最新ワザを解説！
仕事と家事・育児の両立を助けるサービスが最近話題に
共働き家庭は時間が足りない!! 夫婦ともに仕事をしながら家事と育児をこなすのはひと苦労だ。ところが、そんな悩みを解決するインフラが、最近多数登場している。
例えば家事代行マッチングサービスの「タスカジ」は、掃除や料理など代行する家事をピンポイント化し、サービスの費用対効果を向上。また、食材の宅配サービスでは「Kit Oisix｣など、ミールキットが“忙しくても家族のために手作りにこだわりたい”という人にマッチ。宅配時間に家にいるのが難しい人には、食品をスマホ予約してコンビニで受け取れる「ローソン フレッシュ ピック」が最適。家電ジャンルでも、週末のまとめ買いに対応し、鮮度維持機能を高めた冷蔵庫などが人気だ。
【スケジュール管理】
共有機能つきカレンダーアプリ
Google カレンダー
スマホやPCで家族の予定を一覧化
仕事から家事までスケジュール管理できる無料の高性能カレンダーアプリ。Gmailなど各種Googleサービスと連携し、カレンダーに書き込んだ住所のGoogleマップ表示、Gmailから作った予定やToDoのカレンダー表示などが簡単に行える。家族の予定を共有すれば、仕事、個人、家族の予定をよりスムーズに調整できる。
「数年前からスケジュール管理はGoogleカレンダーに統一。私と夫と子どもたちで共有し、各自の予定を必ず入力するルールを作っています。予定がひと目でわかって便利です」（石井さん）
SPEC●利用料：無料●カレンダー表示形式：月ビュー／週ビュー／日ビュー●リマインダー機能：搭載●表示可能項目：祝日表示、天気予報、ToDoリストなど
【家事全般】
家事代行マッチングサービス
タスカジ
タスカジ
“タスカジさん”の得意を見分けて依頼
掃除、料理、チャイルドケアなどをお手ごろ価格で依頼できる家事代行マッチングプラットフォーム。依頼者はタスカジさん（ハウスキーパー）のプロフィールやレビューを見て、条件に合う人を探せる。契約は個人間直接契約で、依頼後はタスカジのシステム上で直接メッセージをやりとりしながら、家事内容をカスタム可能。
「タスカジさんはみな経験豊富。料理の作り置きなど、自分でやるよりはるかに時短かつおいしく作ってくれます。人気のある方は料金高めでも、それを補って余りあるコスパです」（野村）
SPEC●依頼内容：掃除、整理整頓、洗濯、買い物、料理、作り置き、ペットケア（室内）、チャイルドケア（保護者同席）●料金：1時間1500円～（定期）、1時間1850円～（スポット）
【洗濯】
洗濯代行サービス
アピッシュ
WASH&FOLD
大量の衣類を洗濯後に手畳み・宅配
普段の洗濯に特化した家事代行サービス。詰め放題の専用ランドリーバッグに詰めた衣類をスタッフが集荷し、洗濯～乾燥した衣類は一点一点手でたたんで届けられる。洗濯物はバッグごとに洗い、ほかの家族と一緒になる心配なし。最新のランドリーマシーンを使い、オシャレ着やスニーカー、大型ふとんの洗濯にも対応。
「乾燥は大型のガス乾燥機で行うので、仕上がりのふわふわ感が違う!! 一枚一枚丁寧にたたまれているので、届いたら即収納。休日が洗濯で追われることなく、時間を有意義に使えます」（野村）
SPEC●料金：レギュラーバッグ 3000円～（持込2200円）など●レギュラーバッグ容量：6～8㎏（Tシャツ約60枚分）●その他サービス：ふとん水洗い、ドライクリーニングほか
【洗濯】
ワイシャツレンタル宅配サービス
NextR
ワイクリン
レンタルで毎日手間なく“洗いたて”を
面倒なワイシャツケアが不要な定額制ワイシャツ宅配サービス。1か月分20枚を毎月配送、着用後は専用回収袋に入れ、1か月着終えたらまとめて返送すれば、洗濯・消臭したシャツがまた届く。国内大手メーカー製全10種から選べるスタンダードプラン、綿100％の日本製シャツ10種から選べるプレミアムプランなどを用意。
「ワイシャツのアイロンがけは大変だし、クリーニング店通いも面倒。これらの負担から解放されるのは魅力的です。シャツのブランドなどにこだわらないなら、利用価値は高い！」（青木）
SPEC●プラン（料金※）：アソートプラン 9504円／スタンダードプラン 1万3824円／プレミアムプラン 2万6784円●商品管理：顧客ごとに各シャツをナンバリング管理
※：各料金は返却送料込み。最大23％の継続割引あり
【買い物】
コンビニ受け取り型ネットスーパー
ローソン
ローソン フレッシュ ピック
必要な食材を帰宅途中で受け取れる
生鮮食品などをスマホ予約し、ローソンで購入できるサービス。朝8時までに専用アプリで予約すれば、18時以降の好きな時間に登録店舗で購入して受け取れる。商品の取り扱いは、食品のみ。野菜や精肉、調味料など約500種あるうえ、料理に必要な食材がセットになったミールキットや「成城石井」の商品も購入可能だ。
「商品選びはスマホで済ませて、店舗では支払いと引き取りだけで済むため、買い物時間を大幅に短縮できます。宅配サービスのように配達時間に縛られないのがありがたい！」（青木）
SPEC●サービスエリア：東京都世田谷区、渋谷区、川崎市、横浜市などの一部店舗（約200店舗）●取扱品目数：約500種●利用条件：1回あたり1000円（税込）以上の予約
【掃除ほか】
スマホ連携型IoT家電
パナソニック
スマート家電群
様々な家電をスマホで快適に操作
パナソニックでは、スマホ連携で操作性を高めた「スマート家電」を多数ラインナップ。ロボット掃除機（写真）やドラム式洗濯機、エアコンでは専用アプリを介して出先からの遠隔操作が可能だ。また、レコーダーでは録画した番組のスマホ・タブレットでの視聴のほか、LINEアプリでの番組予約などが行える。
「外出先から掃除・洗濯・空調などを遠隔操作できるのは魅力的。また、スマホアプリでテレビ番組を持ち歩いたり、気づいたとき手軽に番組予約できたりと余暇が充実します」（石井さん）
【料理】
ミールキット宅配サービス
オイシックスドット大地
Kit Oisix
献立を考える面倒なく20分で2品完成
下ごしらえ済み食材と調味料、レシピがセットになったミールキットの宅配サービス。有機・特別栽培野菜や肉、魚など高い安全基準を満たす食材を使い、20分で主菜と副菜の2品が作れる。毎週20種類以上の和洋中のメニューを用意し、献立のマンネリ化も防ぐ。購入後最短4時間で届く「Amazonフレッシュ」でも販売。
「普段買い物になかなか行けないので、宅配サービスは重宝。ミールキットはさらに下ごしらえ不要なのが魅力的です。献立を考える必要もなく、忙しい時期には助かります」（石井）
SPEC●メニュー数：20以上（週替わり）●賞味期限：到着後最大5日（クール）、到着後最大23日（フローズン）●注文：都度注文可
【料理】
オーブンレンジ＆冷蔵庫
パナソニック
スチームオーブンレンジ「3つ星 ビストロ」
パーシャル搭載冷蔵庫 WPXタイプ
時短調理と食材の鮮度維持で食卓を応援
「3つ星 ビストロ」は予熱なしで短時間で調理できるグリル機能がより高火力に。オーブン調理で約23分かかっていたスペアリブ2人分が、グリル調理で約17分で仕上がる。冷蔵庫は約-3℃の微凍結パーシャルにより、肉や魚、下ごしらえした食材の鮮度を約7日間キープ。週末にまとめ買いした食材や作り置き食材も1週間おいしさが続く。
「ビストロは火力がアップし、本格グリル調理を時短に。パーシャル搭載冷蔵庫は、食材がカチカチに凍らず扱いやすい。鮮度長持ちするので、まとめ買いをサポートしてくれます」（石井）
パナソニックのキッチン家電でお悩み解決
仕事や育児でヘトヘトでも、家族にバランスの良い食事を出したい。でも、毎日忙しくてなかなかそうもいかない……そんな共働き家庭こそ、最新オーブン＆冷蔵庫の力を借りるべし!! 前ページに引き続き、家電ライター・石井和美さんに、スチームオーブンレンジ「3つ星 ビストロ」とパーシャル搭載冷蔵庫 WPXタイプについてさらに詳しく解説してもらおう。
「三つ星ビストロ」で後片付けもラクになり時間にゆとりが生まれた！
食事の用意はなるべく簡単に済ませたいが、家族の健康を考えるとバランスのよいメニューにしたい。毎日葛藤している兼業主婦である私にとって、「３つ星 ビストロ」は最高の時短家電だった！
まず、新・チタンコートグリル皿で食材を短時間で焼き上げるため、骨付き肉も、予熱なしで絶妙な火加減に。かたまり肉を使うと豪華に見えて、家族にも大好評だった。
レンジ機能も優秀。64眼スピードセンサーが温度を見ながら食材全体にムラなく火を通してくれるため、途中で位置を変える必要がない。カレーも耐熱ボウルに材料を入れたらボタンを押すだけで一気に完成。ササッとボウルを洗うだけなので後片付けもラクで、キッチンに立つトータル時間が短縮され、時間にゆとりが生まれた。
従来は「オーブンレンジ」といっても、レンジのあたため機能ばかり使っていたが、これはいろいろと活用できそうでうれしい!!
「鍋いらず、フライパンいらずで“ながら調理”!! ハレ感のあるグリル肉 も手早く作れて感動です」（石井さん）
グリル性能の進化でさらに時短に!! サイズもコンパクトで設置しやすい
ビーフカレーが「ワンボウル調理」でほったらかしで約28分!!
野菜や肉、ルウなどをボウルにまとめて入れるだけ。野菜も芯まで火が通る。一度に5人分まで作れ、食べ盛りの子がいるわが家で重宝！
特別感のある「ラムチョップ」も約12分!!
火を通しすぎると硬くなりがちなラム肉も、絶妙な火加減に。中はピンク色の“ロゼ”で、ジューシー。お店で食べるような仕上がりだ。
平日ごはんが豪華に見える「豚バラグリル」が約27分!!
豚バラ肉に塩をふりかけるだけで、あとは本機におまかせ！ 余分な脂が下に流れて、脂っこくなく、さっぱりしたおいしさに。
「乾物を戻す」コースで干ししいたけを約7分で戻せる!!
通常は長時間かかる干ししいたけの戻しも、水といっしょにボウルに入れてレンジ加熱。調理の最中にスピーディに戻せて助かる！
パナソニック
スチームオーブンレンジ
「3つ星 ビストロ」NE-BS1500
価格：オープン価格
短時間でおいしい料理を作れる高機能オーブンレンジ。「チタンコートグリル皿」を新搭載し、上火と下火の火力が上がり、絶品のグリル料理が手早く作れる。また、業界最小（※1）の設置スペースで、45㎝の高さがあれば設置可能だ。
※1：2018年6月1日現在。家庭用卓上オーブンレンジ30Lクラスでの「設置高さ」
SPEC●庫内容量：約30L●ヒーター出力（グリル/オーブン）：1330W/1380W●温度調節（オーブン）：80～300℃（5分［＊］）●サイズ／質量：約W494×H370×D435㎜／約19.6㎏
＊5分後に、300℃から230℃に切り替わる
まとめ買いした食材も新鮮かつラクに家族に出せるパーシャル搭載冷蔵庫
仕事をしていると頻繁に買い物に行くことができないので、週1のまとめ買いをすることが多い。しかし、肉や魚を小分けして冷凍したり調理のたびに解凍したりと、時間がかかって面倒だった。
今回、一番驚いた機能は「7daysパーシャル」だ。約マイナス３℃の微凍結で、肉や魚などの生鮮食材だけでなく、常備菜や下ごしらえを済ませた加熱前の食材を約１週間も新鮮に保存（※２）できる。冷凍のようにカチカチにならないので解凍する手間もない。そのまま包丁がサクッと入るし、加熱前のハンバーグや下味をつけた魚の切り身、下味をつけた鶏肉など様々な食品も、使う分だけ取り出すことができてとにかく便利だった。まとめ買いをする家庭なら、かなり活用できるはずだ。
ほかではあまり見られないマットな質感のガラスドアも好印象。表面積が広い冷蔵庫は目立つ存在ゆえ、デザイン性の高さも魅力的！
「微凍結パーシャル で食材を約1週間新鮮保存!!（※2）週に一度のまとめ買いで済むのは本当にラクです」（石井さん）
小分けして冷凍⇒解凍する手間を省略！マット調の外観も好印象
肉や魚が凍り始めるギリギリの温度「約–3℃」の微凍結で鮮度をキープ
チルドより低温な約–3℃の「微凍結パーシャル」機能を搭載。チルドだと約4日しかもたない肉や魚も、傷みやすいミンチ肉も、パーシャ 約7日鮮度が長持ち（※2）する！
週末まとめ買いした「刺身」も鮮度が続いて毎日アレンジ
パーシャルした刺身はスっと包丁が入り、サクッと簡単に切れる。鮮度が長持ち（※2）するので、買ったその日に食べきらなくてもOKだ。
週末まとめ買いした「ミンチ肉」も鮮度が続いて毎日アレンジ
傷みやすいミンチ肉も、パーシャルなら3日経っても色が変わらない。凍りきっていないので、解凍なしで少量だけ使うことも簡単。
週末作った「作り置きおかず」は使う分だけすくえて小分け不要
ミートソースなども、必要なだけスプーンですくって使うことができるのが便利。休日に作り置きしておけば、毎朝の弁当作りもグンとラクに。
パナソニック
パーシャル搭載冷蔵庫 WPXタイプ
NR-F604WPX-H（定格内容積600L）
NR-F554WPX-H（定格内容積550L）
価格：オープン価格
肉や魚から作り置き食品まで、鮮度が約1週間長持ち（※2）する「7daysパーシャル」を搭載。国内家庭用冷蔵庫としては初めて表面にフロスト加工を施した「フロストガラスドア」を採用し、マットな質感でインテリアに調和する。
SPEC（写真NR-F554WPX-Hの場合）●定格内容積：550L●冷凍室容量：152L（製氷室・新鮮凍結室含む）●サイズ／質量：W685×H1828×D699㎜／110㎏
※2：パナソニック調べ。運転状況や食品の種類・状態によって、効果は異なる