【番外編】宅飲みをもっと楽しくするお取り寄せグルメサイト
スーパーで手に入る馴染みの食材でも、家電の力を借りることで手軽においしい料理を作れることがわかりました。さらに、特別な宅飲みを楽しみたいときには、お取り寄せグルメを利用するのもオススメというコヤマさん。
「今年4月16日〜5月21日までの全国規模での緊急事態宣言が発令されていた時期ほどではありませんが、今もなお、破格の価格で鮮度のよい食材や普段なら手に入りにくいグルメ商品が販売されていることがあります。市場系のお取り寄せグルメサイトを定期的にチェックしておくと、思わぬ豊作が見つかることもありますよ！」（デジタル＆家電ライター・コヤマタカヒロさん、以下同）
・コロナ自粛の打撃による余剰在庫を卸価格で購入！
羽田市場【漁師さん応援プロジェクト】
https://hanedaichiba.buyshop.jp
「会員登録をすることで、入荷情報がメールで送られてきます。カニのシーズンで大量に入荷した際には、驚きの価格で購入できることも！ 私はアナゴやエイヒレをよく購入しています。スーパーでは買えない魚介類を狙いたい人は、チェックして損はないでしょう」
・プロが唸る品から破格のお値打ち品までラインナップ充実
豊洲市場ドットコム
https://www.tsukijiichiba.com
「海鮮のみならず、肉、野菜、フルーツ、冷凍食品など、幅広い商品が並んでいるので、眺めているだけでも楽しい。コロナの影響で、余剰在庫を抱えている生産者の商品を送料無料で販売したり、傷やスレがある訳あり商品を販売することでフードロス対策にも力を入れたりしています」
・全国に名店がいっぱい！ お取り寄せ餃子
伊勢の味 ぎょうざの美鈴
https://www.gyouzanomisuzu.com
「三重県伊勢市で行列のできる餃子店といえば、ココ。実際に店舗で食べたこともありますが、取り寄せて自宅で焼いても、説明書通りに焼くことで、お店で食べたような味わいが再現できます。こちらのお店以外にも、餃子のお取り寄せはハズレがほとんどない上に、全国各地に名店がたくさんあるので、ぜひ、チェックしてみてください」
【プロフィール】
デジタル&家電ライター / コヤマタカヒロ
ファッションやカルチャー誌でライターデビュー後、最新のデジタル機器やPC、AV機器、白物家電など、デジタル聞きと家電の領域を専門に扱う。アメリカの「食味鑑定士」の資格を持ち、炊飯器など調理家電の評価・検証にはより力を入れている。家電製品のテストや撮影のための空間「家電スタジオ・コヤマキッチン」のオーナーでもある。
Yahoo!クリエーターズHP=https://creators.yahoo.co.jp/koyamatakahiro
YouTube=https://www.youtube.com/channel/UCGM8qVZeu8z7H2iVw7SoHfA
