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2023/4/11 11:00

ワンランク上のデザート! 「冷やして食べる国産りんごのクイニーアマン(カスタードホイップ)」(ファミマ)からあふれ出る甘み

おやつタイムや食後のひと時に彩りを添えてくれるデザート。伝統的な和菓子から洋菓子まで多岐にわたるため、どれにするか迷うことがありますよね。たまには定番ではなく、アレンジを加えたデザートを選ぶのもひとつの楽しみ方。

 

そこで今回は、ファミリーマートの「冷やして食べる国産りんごのクイニーアマン(カスタードホイップ)」(250円/税込)という商品をセレクトしてみました。

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●「冷やして食べる国産りんごのクイニーアマン(カスタードホイップ)」(ファミリーマート)

そもそもクイニーアマンとは、フランスのブルターニュ地方発祥の洋菓子のこと。生地の外側はキャラメリゼのカリっとした食感が特徴で、中は菓子パンならではのふんわり感を楽しむことができます。ファミリーマートではもともと「クイニーアマン3個入(フランス産発酵バター)」(178円/税込)を販売しているので、まさに“ワンランク上のクイニーアマン”と呼べるのではないでしょうか。

 

パッケージから取り出した商品は、手のひらサイズながらどっしりしたビジュアル。外観は従来のクイニーアマンと変わらず、生地表面をキャラメリゼが覆っています。さっそく一口いただいてみたところ、まずは生地の甘い風味が口の中にじわり。キャラメリゼは思ったよりも薄く、カリカリ食感を演出しつつ固くて食べにくいということは一切ありません。

 

また商品名に従って冷蔵庫でしっかり冷やしたため、常温状態では感じることができないレベルまで生地全体がひんやり。もちろん生地に囲まれたカスタードホイップも冷えているため、繊細でまろやかな舌ざわりがさらに際立っている印象を受けました。

 

シロップに漬けたダイス状の国産りんごは、カスタードホイップに包まれながらもシャリっと耳の奥に響くほどの歯ごたえがGOOD。シロップの甘みとりんご本来の風味が絡み合って生まれる味わいがなんとも魅力的です。

 

一思いにかじりつくことで、キャラメリゼ・生地・カスタードホイップ・りんごの食感を同時に楽しめる同商品。ネット上でも「クイニーアマンにカスタードホイップとりんごを入れる発想が面白い」「ひんやり食感の生地とりんごのシロップ漬けが相性抜群!」といった声が寄せられています。進化を遂げたクイニーアマンの魅力を、ぜひ確かめてみてくださいね。

 

※価格はライター購入時のテイクアウト価格です。

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