東京オリンピックの影響でいま、なにかと注目を集めている日本の食べ物やアイテム。しかし、国内の人気商品は海外の人にも通じるのでしょうか? 今回はブラジルの人に、日本の有名コンビニコーヒーを飲み比べてもらいました!
テストするコンビニコーヒーは、ファミリーマート「ファミマカフェ ブレンド S」、ミニストップ「ホットコーヒー Sサイズ」、セブン-イレブン「セブンカフェ ホットコーヒー R」、ローソン「マチカフェ ブレンドコーヒー S」の4つ。試飲してくれたのは、ジュリマール・アブレオさん、アンドレア・カミヤさん、クリストフェル・アキラ・イケモトさんの3人です。
飲み比べの結果は、非常に興味深いものとなりました!
【その1】ファミリーマート「ファミマカフェ ブレンド S」100円
グアテマラとブラジルの上質な豆を採用。豊かな香りとコクがありながらスッキリした味です。
結果は、トータル10.5点(アブレオさん4.0点、カミヤさん3.0点、イケモトさん3.5点)!
「ビターなコーヒー感がイイ。深みがあるともっとおいしいと思います」(イケモトさん)「ほどよい苦みと酸味があって、コクもストロング! 僕は好きだな」(アブレオさん)
【その2】ミニストップ「ホットコーヒー Sサイズ」100円
インドネシアの高級豆・マンデリンを中心に4種をブレンド。ほろ苦く、甘みもあります。
結果は、トータル8.0点(アブレオさん3.5点、カミヤさん2.0点、イケモトさん2.5点)!
「ビターだけど薄い印象ね。何か足したくなる味だわ」(カミヤさん)「苦みがあっていいんだけど、もっと香りや酸味がほしい。あと、少し水っぽいかな」(アブレオさん)
【その3】セブン-イレブン「セブンカフェ ホットコーヒー R」100円
ホット用にアラビカ種の豆を厳選し、渋皮を除去。W焙煎で深い香りとコクを引き出しました。
結果は、トータル10.5点(アブレオさん3.0点、カミヤさん5.0点、イケモトさん2.5点)!
「上品な印象だけど、僕的にはおとなしいかな。もっと主張があってもいいんじゃない?」(イケモトさん)「バランスがいいわね。飲みやすくて私は好き」(カミヤさん)
【その4】ローソン「マチカフェ ブレンドコーヒー S」100円
ブラジルの名産地・イパネマ農園の豆を主に使用。フルーティな甘味や豊かな余韻があります。
結果は、トータル11.5点(アブレオさん4.5点、カミヤさん3.0点、イケモトさん4.0点)!
「これが一番水っぽい感じがなくてイイ!」(アブレオさん)「全体的に濃くて苦みや酸味も十分。この調和の取れた味を、コンスタンシーっていうんだ」(イケモトさん)
1番人気はローソン「マチカフェ ブレンドコーヒー S」に決定! ブラジル人のコーヒー基準は濃さや香りに加え豆も重要?
高評価だったのは、「マチカフェ ブレンドコーヒー S」。ローソンのコーヒー豆は、世界でも名高いブラジル・イパネマ農園産がメイン。日本から遠く離れているとはいえ、故郷で育ち磨き抜かれたコーヒーの味は、ブラジル人の舌にしっかり伝わっていたのです。
今回、事前にそのことは伝えていないにも関わらず、驚きの結果となりました。やはり、世界基準のブラジルのコーヒー豆はおいしいようです。
【実食してくれた人】
ジュリマール・アブレオ さん
サンパウロ出身。コーヒーは朝から夕方にかけて1日2~3杯飲んでいる。
アンドレア・カミヤ さん
サントス出身。甘いコーヒーが好きで、日本では缶コーヒーもよく飲む。
クリストフェル・アキラ・イケモト さん
サンパウロ出身の日系ブラジル人。1日3~4杯ブラックコーヒーを飲む。
文/中山秀明 撮影/石上 彰(gami写真事務所)
※この企画は、外国人留学生へのリサーチから得た知見をもとに、 海外向けに日本企業のブランディングや商品PRのサポートを行う 「LIFEPEPPER」とのコラボによるものです。