最新の調理家電では、独創的な機能を持つモデルが豊作です。握る力で回転速度を変えられるブレンダーや、わずか24時間で果実酢が作れるマシンなどがその代表例。選りすぐりの4モデルを家電コーディネーターの戸井田さんが、不満な点を含めて厳しめにチェックしてくれました！
私が採点しました！
家電コーディネーター
戸井田園子さん
生活家電全般に精通し、テレビや雑誌など幅広い媒体で活躍。消費者の目線に立った製品レビューに定評があります。
その1
スマホで設定してご飯が炊ける！
三菱電機
備長炭 炭炊釜
NJ-VA107-S
実売価格6万5280円
炊飯設定や炊き上がり食感の設定を、スマホから行える炊飯器。コシヒカリなど10銘柄の特徴を引き出します。火力を従来機種より約15％向上、本体と内釜の密閉性も高め、高効率炊飯でよりかまど炊きに近い味を再現しました。
【SPEC】
最大消費電力量：1270W
サイズ／質量：W237×H227×D292㎜／5.1kg
【ココがお見事！】
スマホを使えば多機能を簡単に使いこなせる！
「目が不自由な人も銘柄炊きを楽しめるユニバーサルデザイン。また、スマホを使って簡単に使いこなせるので、高機能を享受できます」（戸井田さん）
【ココが惜しい】
スマホ連携に対応する機種はまだこれだけ
「スマホ連携対応はまだこの機種だけ。上位機は対応してほしいですね」（戸井田さん）
【炭炊釜を採点したらこうなった！】
機能性：22/25点
操作性：24/25点
独自性：25/25点
コスパ：23/25点
TOTAL 94/100点
その2
世界最小クラスだが性能は本格派
デロンギ
ミニコンベクションオーブン
EO420J-SS
実売予想価格2万5920円 9月発売
世界最小クラスのコンベクションオーブン。1400Wの高火力で予熱も早く、トーストから本格オーブン料理まで対応します。庫内を循環する熱風で食材を包み込むように焼き、食材をしっとりジューシーに。
【SPEC】
ヒーター：口の字型シーズヒーター
サイズ／質量：W405×H200×D320㎜／3.5kg
【ココがお見事！】
電子レンジと2台置き可能で予熱も素早くできる
「電子レンジと2台置いても邪魔にならず省スペース。庫内が小さいぶん予熱時間も短いです」（戸井田さん）
【ココが惜しい】
高さのある料理は作れない
「シフォンケーキや鶏の丸焼きは入りません。また、加熱中は周囲も高温になります」（戸井田さん）
【EO420Jを採点したらこうなった！】
機能性：24/25点
操作性：23/25点
独自性：23/25点
コスパ：23/25点
TOTAL 93/100点
その3
食材に合わせて直感的に刻む・混ぜる・こねる
ブラウン
マルチクイック7
ハンドブレンダー MQ745
価格未定 今秋発売
握り具合で、ブレード回転スピードを細かく調整できるハンドブレンダー。独自のベル型ヘッドで飛び散りを防ぎながら、食材をシャフトに巻き込み均一に撹拌します。本体とカップのほか、チョッパーと泡立て器を付属。
【SPEC】
チョッパー容量：500mℓ
ターボ：搭載
サイズ／質量：φ70×H400㎜／890g
【ココがお見事！】
強く握ると速くなるのが直感的で使いやすい！
「握ると早くなり、離すと止まるのが直感的で使いやすいです。ハンディブレンダーとして機能は申し分ありません」（戸井田さん）
【ココが惜しい】
パーツがコンパクトにまとまらない
「本体と付属品をひとまとまりにしにくいのが困ることも。収納は面倒かもしれません」（戸井田さん）
【MQ745を採点したらこうなった！】
機能性：24/25点
操作性：24/25点
独自性：24/25点
コスパ：24/25点
TOTAL 96/100点
その４
ブームの果実酢を手軽に作れる
ツインバード
フルーツビネガーメーカー
EH-4686W
実売予想価格1万800円 9月発売
通常1～3週間かかるフルーツビネガーを、24時間で作れるマシン。果物、酢などを入れたボトルを本体にセットし、内部を約50℃に保つことでスピーディに熟成させます。季節の果物や野菜、ハーブなどを使うレシピ集も付属。
【SPEC】
オートオフ機能：搭載
サイズ／質量：W130×H305×D130㎜／600g
【ココがお見事！】
材料を入れてボタンを押すだけでわかりやすい
「工程は材料を入れてボタンを押すだけとシンプル。1回で作れる量が700mℓと多すぎないのもいいです」（戸井田さん）
【ココが惜しい】
置き場所にちょっと悩むかも
「大きい製品ではないですが、使うのが週1だとしたら収納場所に悩みそう」（戸井田さん）
【EH-4686Wを採点したらこうなった！】
機能性：23/25点
操作性：24/25点
独自性：24/25点
コスパ：23/25点
TOTAL 94/100点
【URL】
三菱電機 http://www.mitsubishielectric.co.jp/
備長炭 炭炊釜 NJ-VA107-S http://www.mitsubishielectric.co.jp/home/suihanki/product/sumitaki/va.html
デロンギ http://www.delonghi.co.jp/
ミニコンベクションオーブン EO420J-SS http://www.delonghi.co.jp/news/detail/id/238
ブラウン http://www.braunhousehold.com/ja-jp
ツインバード https://www.twinbird.jp/