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コーヒーの焙煎を素人でも手軽に楽しめる家電が登場。焙煎強度は5段階で選択でき、スイッチを押して25分待つだけで完成。手順は？ 豆の品種と焙煎強度の組み合わせによって味はどう変わる？ フードアナリストが解説します。

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新婚の飲み歩き大好きモデル・高田 秋が「家飲み」の楽しさを堪能！　今回はちょっとだけ健康に気を遣って(？)、“揚げないフライヤー”として人気の家電、ノンフライヤーで、ビールのおともの定番であるチキンやポテトを調理。ビール…

• 調理家電

最新技術を使って新たな食品を開発したり調理法を発見したり、フードにテクノロジーを掛け合わせた「フードテック」の分野が注目されています。アメリカから上陸し話題の「Hestan Cue（ヘスタンキュー）」は、まさにフードテックによって誕生したアイテム。この“未来の家電”は実際使えるの？ デメリットは？ 試作した料理をもとに検証してみました。