本稿では、“名店”と評判の立ち食い寿司店や回転寿司店を紹介していく。首都圏を中心に安定した人気を誇る店、北海道や石川など地方から鳴り物入りで進出してきた店、町場の店に匹敵するサービスと味を提供する店など、様々な営業スタイルをもつ店を網羅。店舗の看板メニューやサイドメニュー、店内・外観の写真を豊富に織り交ぜ、店のこだわりと魅力を余すところなくお伝えしよう。
■本日のお店
二代目ぐるめ亭 CIAL桜木町店
住所：横浜市中区桜木町1-1 CIAL桜木町1F
交通：JR根岸線ほか 桜木町駅直結
スタイル：回転寿司
視覚も味覚も大満足のエンタメ系回転寿司
“のっけ系”創作寿司で他の追随を許さない「二代目ぐるめ亭」は、目と舌とお腹で楽しめる回転寿司店。なかでも、「CIAL桜木町店」は地元の人や観光客で連日にぎわっている。
「季節のメニュー」で発表される創作寿司は独創的かつ味も確か。来店客を大いに楽しませている。もちろん、レギュラーメニューの味にも死角なし。仕入れ担当が近くの河岸で目利きした魚のほか、地方から空輸で仕入れた魚も使う。
レーン上には寿司がぎっしり。店内にも活気があふれている。エンタメ系寿司店として満足度は絶大だ。
※価格やネタは変動する場合があります。