グルメ
2016/9/23 19:38

いまエンタメ系回転寿司がアツい!? 独創的なメニューに溢れる桜木町の「二代目ぐるめ亭」

本稿では、“名店”と評判の立ち食い寿司店や回転寿司店を紹介していく。首都圏を中心に安定した人気を誇る店、北海道や石川など地方から鳴り物入りで進出してきた店、町場の店に匹敵するサービスと味を提供する店など、様々な営業スタイルをもつ店を網羅。店舗の看板メニューやサイドメニュー、店内・外観の写真を豊富に織り交ぜ、店のこだわりと魅力を余すところなくお伝えしよう。

 

■本日のお店

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二代目ぐるめ亭 CIAL桜木町店

住所:横浜市中区桜木町1-1 CIAL桜木町1F

交通:JR根岸線ほか 桜木町駅直結

スタイル:回転寿司

 

視覚も味覚も大満足のエンタメ系回転寿司

↑二代目のっけ盛り(314円) かっぱの細巻きにねぎとろが豪快に乗った同店の名物メニュー。ほかに「穴子のっけ盛り」「北海のっけ盛り」などもある
↑二代目のっけ盛り(314円) かっぱの細巻きにねぎとろが豪快に乗った同店の名物メニュー。ほかに「穴子のっけ盛り」「北海のっけ盛り」などもある

 

“のっけ系”創作寿司で他の追随を許さない「二代目ぐるめ亭」は、目と舌とお腹で楽しめる回転寿司店。なかでも、「CIAL桜木町店」は地元の人や観光客で連日にぎわっている。

↑炙り三種(411円) ほたて、サーモン、まぐろ中とろの炙り三種盛り。サーモンと中とろはさっぱりとしていて食べやすく、ほたては甘みが強くて美味
↑炙り三種(411円) ほたて、サーモン、まぐろ中とろの炙り三種盛り。サーモンと中とろはさっぱりとしていて食べやすく、ほたては甘みが強くて美味

 

「季節のメニュー」で発表される創作寿司は独創的かつ味も確か。来店客を大いに楽しませている。もちろん、レギュラーメニューの味にも死角なし。仕入れ担当が近くの河岸で目利きした魚のほか、地方から空輸で仕入れた魚も使う。

↑北海道直送 いももち(141円) 北海道の郷土料理 で、ざらめとしょうゆ の甘いたれが決め手。 モチモチ感とじゃが いもの風味も絶妙だ
↑北海道直送 いももち(141円) 北海道の郷土料理で、ざらめとしょうゆの甘いたれが決め手。モチモチ感とじゃがいもの風味も絶妙だ

 

レーン上には寿司がぎっしり。店内にも活気があふれている。エンタメ系寿司店として満足度は絶大だ。

※価格やネタは変動する場合があります。