【格安そば名店】そばに天ぷらに握り寿司…って、好きなものばかりじゃないか! 超おトクな握りセットが必食の根岸「鷹山」

JR根岸駅近くに、本格的なそばをリーズナブルな価格で楽しめる店ができたと話題になっている。2016年4月創業のそば店「鷹山」だ。

本格派のおいしいそばが驚きの価格で楽しめる！

外観も和風モダンな内観もどう見ても上品なそば店。だが、券売機を見ればもりそば450円と確かに良心的な価格だ。

そばは北海道産そば粉100％の二八そば。角の立った極細のそばは香り、甘み、コシのすべてが見事だ。つゆも京都の老舗かつお節卸しの枯節を使用。天ぷらの揚げの技術も確かだ。

さらにここは寿司も本格派。実は同店の料理長、寿司職人の経験もあるのだ。魚も近くの横浜中央卸売市場から仕入れており、鮮度は申し分ない。

店には地元の人はもちろん、各店を食べ歩くそば好きも来店。みな「この価格でこのそばが食べられるのか」と驚く。また、握りとそばのセットを頼む人も多く、注文の4割が握りセットという日もあるという。

確かに握りと揚げたての天ぷらが付いたそばが1400円とは破格。はるばる同店を訪ねるなら、握りのセットも悪くない。というかオススメだ！

鷹山

住所：神奈川県横浜市磯子区西町15-5 大幸ビル1F

営業時間：11:00〜14:30、17:00〜 21:30（火〜金）、11:00〜 14:30、17:30〜20:3（0 土、日、祝日）

定休日：月

（※こちらの記事は発売中のムック「立ち食いそば名店100 首都圏編最新版」から抜粋したものです）

そのほかのお店を知りたい方はコチラをチェック！

■ムック「立ち食いそば名店100 首都圏編最新版」

定価：本体740円＋税
発売日：2017年3月11日（土）
判型：A4／80ページ
電子版：あり（同時配信）　発行所：（株）学研プラス