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2015/4/21 19:50

日本酒が常時300種類以上! 荻窪の居酒屋「いちべえ」の品揃えに驚き

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店内の冷蔵庫には日本酒がぎっしり!

「もし、ウチに品揃えで勝てる店があったら教えてほしい」と豪語するのは、荻窪いちべえのオーナー、桂馬定雄さん。

 

それもそのはず、同店では20の酒販店から仕入れることで、常時300~350種の日本酒を提供。その内容は十四代、磯自慢をはじめ、而今、新政など、今をときめくお酒が勢ぞろいしています。とあるスター杜氏も他の蔵の実力を知るべく、定期的に訪れるのだとか。

 

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↑真ん中の人物が、いちべえを作り上げた桂馬定雄オーナー。若いスタッフも順調に育っているようです。

 

また、日本酒がこれだけ充実しながら、ハードルが高くないのが同店のいいところ。店内はアメ色の床や木の温もりが生きた建具が趣き深く、どこか懐かしい雰囲気です。料理のメニューもじゃが明太、牛すじの煮込みなどなれ親しんだ料理が多く、日本の正しい居酒屋そのものです。肩肘張らない空間で、心ゆくまで日本酒を楽しみたいなら、ここしかありません。

 

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↑サクサクの食感が楽しい「カニパン新丈揚」と、チーズが薫る「茶碗むしブルーチーズ」。合わせるのはすっきりした飲み口の発泡性清酒「奈良萬 純米生酒 中垂れ」です
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↑味のある座敷では喫煙が可能。壁には新政の前掛けなどをディスプレイ

 

店主おすすめの1本!

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新政 純米 エクリュ2014

800円(1合)

新政酒造のフラッグシップであるCOLORS(カラーズ)シリーズのひとつです。秋田酒こまちを使用しており、香りは控えめで味はしっかり。どんな料理にも合います。

 

1人で飲んで食って、このお値段!

お通し×1 ¥500

カニパン新丈揚×1 ¥900

茶碗むしブルーチーズ×1 ¥700

奈良萬 純米生酒 中垂れ(1合)×1 ¥800

いちべえ焼き×1 ¥500

鍋島 純米吟醸 ¥900

十四代 純米吟醸 ¥1200

合計¥6050(消費税・サービス料込み)

 

 

店舗情報

住所:東京都杉並区上萩1-13-3 第一小河原ビル3F

電話:03-3220-2952

営業時間:17:00~23:45(フード22:45LO、ドリンク~23:15L.O.)

定休日:日曜、年末年始

座席:カウンター6席、テーブル18席、座敷76席

日本酒の品揃え:十四代、而今、磯自慢、王祿、飛露喜など常時300~350種類

 

 

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