グルメ
2018/7/22 11:00

最強スーパー「業務スーパー」の「大容量サラダ」はコスパ高か? プロが実食リアル採点

牛乳パックスイーツや大容量サラダ、冷凍ハンバーグなど、業務スーパーには、絶大な人気を誇るシリーズが存在します。ここではそのなかでも大容量サラダに注目し、食のプロに実食チェックをしてもらいました。さらに、イチオシ商品にはコメント付きで解説しています。

 

【教えてくれた人】

フードアナリスト 中山秀明さん

生活圏内に業務スーパーが2店舗ある、業務スーパーユーザー。イチオシはミックスナッツ。

 

【業務スーパーの大容量サラダとは?】

サラダはコスパの良さに加え「つまみにもなる」「様々な料理に使える」と大好評。そこで、酒との相性や万能度を中心にチェックしました。

 

【その1】マカロニとポテトのバランスが絶妙!

国産・冷蔵

ポテトマカロニサラダ

375円(1kg)

粗く潰したじゃがいもとマカロニをメインに、たまねぎとにんじんを混ぜたミックスサラダ。まろやかな味付けで、サンドイッチの具にしても使えます。100gあたり176kcal。

【酒が進む度:☆×3.5】

【万能度:☆×4.5】

【コスパ:☆×3.5】

 

 

【その2】マスタードが効いてグラタンの具材にも◎

 

国産・冷蔵

マカロニサラダ

318円(1kg)

ディラムセモリナ粉を使った本格マカロニを茹で、にんじんと合わせたサラダ。マスタードの風味が爽やかな酸味を醸し出し、グラタンの具としてもオススメです。100gあたり176kcal。

【酒が進む度:☆×3.5】

【万能度:☆×3】

【コスパ:☆×4.5】

 

 

【その3】シャキシャキ感とごまの風味が最高

国産・冷蔵

ゴボウサラダ

429円(1kg)

ごぼうを細切りにして、にんじんと一緒に和えています。生の野菜を使っているため素材の香りが豊かで、シャキシャキの食感も美味。ごまとごま油がおいしさを際立てます。100gあたり167kcal。

【酒が進む度:☆×5】

【万能度:☆×4】

【コスパ:☆×3.5】

【中山さんのイチオシ】

七味のアクセントが最高!

「野菜と食物繊維がしっかり摂れる点が秀逸。ごま油の香りもさることながら、絶妙に効かせた七味唐辛子のアクセントがたまりません。つまみとしてもベストマッチ」(中山さん)

【その4】数種の素材を使ったピリ辛の中華風味サラダ

国産・冷蔵

春雨サラダ

321円(1kg)

春雨を中心に、キクラゲ、わかめ、たけのこ、にんじん、ごまをブレンドし、酸味と辛味を効かせた中華風の味に仕上げました。ごま油のアクセントが芳しい。100gあたり134kcal。

【酒が進む度:☆×4.5】

【万能度:☆×3】

【コスパ:☆×3.5】

 

【その6】自家製ドレッシングで味つけした柔らかいスパゲッティ

 

国産・冷蔵

スパゲティサラダ

318円(1kg)

セモリナ粉の麺をにんじんと合わせ、マヨネーズベースの自家製ドレッシングとブレンド。コクとうまみが豊かで、パスタのサラダサンドにもオススメです。100gあたり179kcal。

【酒が進む度:☆×3】

【万能度:☆×3.5】

【コスパ:☆×5】

 

※本記事の内容は、2018年3月時点のものです。商品や価格は予告なく変更されたり、店舗によってはお取り扱いがなかったりする場合があります。

 

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